วันนี้อากาศร้อนจขกท.ขี้เกลีนดไปนอกบ้านเลยมองหาของทำทานเองในบ้านซึ่งก็คือข้าวคลุกพริกเกลือนั่นเอง
สิ่งที่เตรียม
1ข้าว(เย็นก็ได้บี้ให้ไม่เป็นก้อน)หรือจะร้อนก็ได้พอดีข้าวเย็นจขกท.เหลือ555
2มะนาว
3พริกขี้หนู
4น้ำปลาเกลือชูรสน้ำตาล
วิธีทำ
ตำพริกเกลือเลยค่ะเติมรสตามใจชอบจขกท.ชอบเปรี้ยวเผ็ดใส่มะนาวสามพริก20ค่ะ
ตำเสร็จแล้วคดข้าวถ้าเป็นข้าวเย็นให้ใส่กะทะไฟอ่อนๆเทพริกเกลือที่ตำลงไปแล้วผัดๆถ้าเป็นข้าวร้อนตักใส่จานเทพริกเกลือขนๆเลยค่ะ
แค่นี้ก็พร้อมทานแล้วง่ายนิดเดียว
ปล.ในบ้านมีแค่กุ้งแห้งจขกท.ผัดลงไปด้วยแทนพวกกุ้งหมึกหอยค่ะอร่อยเหมือนกันส่วนเพีมเติมนี้ใครชอบอะไรใส่ไปเลยค่าาเมนูนี้ง่ายคุณผช.ก็ทำทาน/ด้ด้วยน้า