เตรียมวัตถุดิบดังนี้
1. มาม่า
2. หมูสับ
3. ปูอัด
4.พริกขี้หนู
5.น้ำปลา
6. น้ำตาลทราย
7. มะนาว
8.วาซาบิ
9.มะเขือเทศ
10. หอมใหญ่
11.ตั้งโอ๋

เริ่มจากทำน้ำยำ
นำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกขี้หนูสับละเอียดมาคนให้เข้ากัน และใส่วาซาบิลงไป วาซาบิ นี่แล้วแต่ตามใจชอบ ฉุนมากฉุนน้อย
ใส่หมูสับลวกลงไปกับน้ำยำ ใส่ผักทุอย่างลงไป ใส่เส้นมาม่า สุดท้ายนำปูอัดมาฉีกเป็นเส้นๆ (ถ้าปูอัดของดีหน่อย จะฉีกเป็นเส้นๆได้ แต่ถ้าฉีกไม่ได้ หรือไม่ชอบ ก็หั่นตามใจชอบค่ะ). นำใส่ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยำ จัดใส่จาน แล้วใส่ถั่วทอดลงไป
เป็นอันเสร็จ

เวลากินก็มีกลิ่นวาซาบิอยู่ตลอดเวลา  ถ้าใส่เยอะ ก็เผ็ดฉุน อร่อยดีนะ ต้องลองค่ะ
ฝากติดตามเมนูใหม่ๆ ได้ที่นี่นะคะ
https://www.youtube.com/channel/UCGCL2y6wF0xOqfBVv7S6PDQ