หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำเมอแรงค์ไหม้ทุกรอบเลย
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำอาหาร
อยากปรึกษาเพื่อนๆในห้องหน่อยค่ะเรื่องทำเมอแรงค์ มีเคล็ดลับอะไรมั๊ย
พอดีหัดทำเมอแรงค์ แต่ไหม้ไป 3 -4 ถาดแล้ว ทั้งที่ก็อบด้วยไฟ 90องศาเซลเซียสเองค่ะ
หรือเป็นเพราะตอนตีไข่ขาวเราใส่ไอซิ่งแทนน้ำตาลทรายคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมอแรงค์
สวัสดีค่ะ แบ่งปันสูตรและวิธีทำเมอแรงค์จากไข่ขาวที่เหลือใช้จากการทำขนมอื่นๆ ^__^ เคยลองทำเมอแรงค์มาหลายสูตร และส่วนตัวคิดว่าสูตรนี้ดีที่สุด ^_^ ได้เนื้อเมอแรงค์ที่เนียน สมูท แวววาว อบแล้วไม่แตก อยากให
แม่นกกะอันนา
ใครเคยทำขนมเมอแรงค์ ขอแชร์ประสบการณ์หน่อยค่ะ
ทำเมอแรงค์ มา 7 ครั้งแล้ว ถามว่าดีขึ้นไหม ดีขึ้นจากครั้งแรกๆเรื่อยๆ แต่ตอนนี้ปัญหาที่พบตลอดเลย คือ 1. เมอแรงค์เนื้อไม่เนียน เหมือนมีฟองอากาศ ควรแก้ยังไงดีค่ะ 2. เมอแรงค์อบเสร็จ ทิ้งไว้ในเตาอบ 1-2 ชม พ
sankaew_f4
JJNY : พริษฐ์ อัดศธ.แก้ไม่ตรงจุด│ร้อง กกต.สอบ “เจ๊หน่อย” และพวก│หนาวได้อีก! “ตอนบน”อุณหภูมิลดต่อ│ฮานอยขึ้นแท่น มลพิษมาก
พริษฐ์ อัดศธ.แก้ ‘ทรงผมนักเรียน’ ไม่ตรงจุด แนะส่วนกลางชี้ขาด ทุกโรงเรียนหยุดบังคับเด็ก https://www.matichon.co.th/politics/news_4983628 พริษฐ์ อัด ศธ.แก้ ‘ทรงผมนักเรี
สมาชิกหมายเลข 2693883
แจกสูตร เมอแรงค์ (รูปหัวใจ) หอมกรอบ ละลายในปาก หวานกำลังดี By SGE x เชฟเจิน
เมอแรงค์ รูปหัวใจ (Heart Meringue) เป็นขนมหวาน สวิสและฝรั่งเศสชนิดหนึ่ง ที่ทำจากไข่ขาวตีจนขึ้นฟู จะมีรสชาติหวานละมุน กลิ่นหอมของไข่ ที่ฟุ้งอยู่ทั่วปาก 
Spring Green Evolution
รีวิวทำขนม เมอแรงค์ สายรุ้งฟรุ้งฟริ้ง
หลังจากได้เขียนกระทู้ "เค้กหม้อหุงข้าว" ก็ห่างหายจากการเขียนรีวิวทำขนมไปนานนน แต่ก็มีทำกินเล่นๆ บ้าง เช่น บราวนี่ คุกกี้ เค้กเนยต่างๆ วันนี้ขอเสนอ เมอแรงค์ สายรุ้งฟรุ้งฟริ้ง (Rainbow Meringu
dearyjung
เมอแรงค์
สวัสดีค่ะทุกคน พูดถึงเมอแรงค์ ขนมหวานๆ สีสวยๆ ทำได้หลากหลายรูปแบบ แล้วแต่จินตนาการของแต่ละคน จะว่าทำง่าย ก็ง่ายน๊ะ แต่ถ้าไม่รู้เคล็ดลับเพียงเล็กน้อย ก็พังได้เช่นกัน อิอิ เมอแรงค์ ทำยังไง
แม่นกกะอันนา
หัดทำมาการอง (เฉพาะฝา)
หัดทำด้วยตนเองอยู่หลายรอบ ดูจากในเน็ต ในยูทูปบ้าง จำได้ว่า4ครั้ง ล้มเหลวไม่เป็นท่า หน้าแตกบ้างหละ ไม่มีขาบ้าง จนหมดกำลังใจจะฝึก แต่ไหนๆก็ซื้อวัตถุดิบมาแล้ว จะเสียก็ให้มันเสียไปซะทั้งหมดเลยดีกว่า จนครั
BlackPiano
JJNY : ปชน.ส่ง ณัฐชา คุมเลือกตั้งอบจ.│นักสิทธิฯ ห่วงตั้ง 'ทักษิณ'ส่อเอื้อ│สภาพอากาศวันนี้│จับตาสหรัฐเสี่ยง “ชัตดาวน์อีก”
ปชน.ส่ง ณัฐชา คุมเลือกตั้งอบจ.สมุทรสาคร-สมุทรสงคราม ชูแผนปราบ ปลาหมอคางดำ หาเสียง. https://www.matichon.co.th/politics/news_4964790 ปชน.ส่ง ณัฐชา คุมเลือกตั้งอบจ.สมุทรสาคร-สมุทรสงครา
สมาชิกหมายเลข 3185627
เคาะไข่ใส่ถาด 8 ฟองเตาอบ 20 L ความร้อน 160 องศาใช้เวลาอบ 18 นาทีครับ ขอบคุณครับ
เคาะไข่ใสาถาด 8 ฟองเข้าเตาอบ 20 L ใช้ไฟ 160 องศาอบ 18 นาทีสุกครับ ขอบคุณครับ
FARM FUJI
เมนูคนบ้าอย่าหาทำตาม: ไก่อบภูเขาไฟ
คำเตือน: เมนูนี้เครื่องปรุงเยอะ ขั้นตอนแยะะ แถมยังสามารถทำเกิดอันตรายต่อชีวิตและทรัพย์สินได้อีกต่างหาก โปรดใชเวิจารณญาณในการอ่านกระทู้นะจ๊ะ ช่วงนี้คิดถึงเมนูสมัยยังเป็นเด็กนั่นก็คือไก่อบภูเขาไฟครับ
Free as the wind
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำเมอแรงค์ไหม้ทุกรอบเลย
พอดีหัดทำเมอแรงค์ แต่ไหม้ไป 3 -4 ถาดแล้ว ทั้งที่ก็อบด้วยไฟ 90องศาเซลเซียสเองค่ะ
หรือเป็นเพราะตอนตีไข่ขาวเราใส่ไอซิ่งแทนน้ำตาลทรายคะ