วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส
ถั่วพู
ถั่วลิสง
หมูบดหรือหมูสับ
หอมแดง
ผักชีฝรั่ง
ไข่ต้ม
กะทิ
น้ำตาล
น้ำปลา
พริกสด
พริกเผา



อันดับแรก ต้มน้ำเดือด ลวกหมูจนสุก สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้



หั่นถั่วพูแช่ในน้ำเกลือ ต้มน้ำจนเดือด ลวกถั่วพูพอสุกอย่านานมาก ตักขึ้นนำมาแช่ในน้ำเย็น จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วพักไว้





ส่วนเครื่องปรุง ปริมาณตามชอบค่ะ
ใส่พริกเผา น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว กะทิ พริก คนให้เข้ากัน






ใส่หมูบด หอมแดง ผักชีฝรั่ง ตามด้วยถั่วพู คลุกให้เข้ากัน



เสริฟกับไข่ต้ม โรยหน้าด้วยถั่วลิสง