หินโอมูระ 大村砥 หินลับมีดธรรมชาติเนื้อหยาบเป็นอันดับต้นๆของญี่ปุ่น ผมไม่แน่ใจว่ามีหยาบกว่านี้รึเปล่า อาจจะมีบ้างแต่ก็ไม่แพร่หลายนัก ในวงการมีดครัวญี่ปุ่นหรือวงการนักขัดดาบถึงจัดหินโ

切り出し แปลตรงๆคือมีดตัด บางครั้งก็เรียกไปเลยว่ามีดช่างไม้ ลักษณะเป็นมีดปลายแหลม หน้าคมตรง และปาดคมข้างเดียวหรือซิงเกิ้ลบีเวล คือมีด้านที่ปาดองศาและมีด้านเรียบ ซึ่งด้านเรียบนี้ส่วนมากจะปาดเว้าหน่อยๆเพื่

ขุนเขาแห่งทิศเหนือ 北山 คิตายาม่า , โฮะกุซัน , อุดรคีรี วันนี้วันดีมีหินดีๆมาฝาก วันนี้จัดว่าเป็นหินหลักอีกชนิดหนึ่งของวงการหินสังเคราะห์ คือหินคิตายาม่า 80

ยาสุชิเกะ 安重 เพชรเม็ดงามแห่งวงการอิเคโนโบะ   สวัสดีวันอังคารครับผม รับลมหนาวกันด้วยของสวยงาม กรรไกรดอกไม้หรืออิเคโนโบะ 池坊鋏 สองตัวจากสำนักเดียวกัน ยาสุชิเกะแห่งเมืองเกียวโต   สวย&nb

edge quench การชุบแข็งเฉพาะแนวคม การชุบแข็งใบมีด มันมีเรื่องสลับซับซ้อนแยกรายละเอียดต่างกันออกไปได้หลายแบบนะครับ การทำเอจก์เคว้นช์ก็เป็นการชุบแข็งวิธีนึง คือการชุบแข็งใบมีดให

คิยะแดนจูโร่ 團十郎  PM หรือเหล็กผงอัดที่เรียกว่า powdered metallurgy บางทีเราก็เรียกว่า Powdered Steel เป็นมีดหั่นผักในแบบกิวโตะหรือแบบตะวันตกปลายมีดแบบคามากาตะ

ยาริคันนะ เครื่องมือมีคมที่มีประวัติยาวนานร่วมสองพันปี เครื่องมือแกะสลักชั้นสูง ของที่ได้รับการยกย่องว่าราชาแห่งเครื่องแกะสลักทั้งปวง 槍鉋 หรือ ヤリガンナ เครื่องมือมีคมปลายแหลม&nb

จากคุณป้าาหุ่นแหนมป้าย่นกลับมาเด้งได้ขนาดนี้ ยิ่งกว่าเข้าวุฒิศักดิ์คลีนิกอีกนะเนี่ย เหอๆๆ แต่สมกับเป็นอดีตหัวหน้าหน่วย 12 แฮะ ถึงกับเป็นคนคิดไอเดียเรื่องวิญญาณดัดแปลงนี่นับว่าไม่ธรรมดาจริงๆ ถึงจะไม