ผมไม่รู้จะว่าอะไรดี
เอาสูตร ลาบหมูไปละกัน

ส่วนผสม
1. หมูบด 1 ถ้วย
2. ไส้อ่อน-ตับหมู ต้มหั่นบาง ๆ 1 ถ้วย
3. หนังหมูต้มหั่นฝอย 1 ถ้วย
4. น้ำสต๊อกหมู 2 ช้อนโต๊ะ
4. ข้าวคั่วบด 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
6. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 7 ช้อนโต๊ะ
9. เกลือป่น 1 ช้อนชา
10. ใบสะระแหน่ 10 ใบ

วิธีทำ

1. เอาหมู+ไส้อ่อน+ตับหมู+หนังหมู ไปรวนในกะทะกับน้ำสต๊อกหมู จนสุก น้ำเริ่มแห้ง แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกป่น น้ำมะนาว เติมข้าวคั่วลงไปใส่หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสอีกที ขาดเหลือ เพิ่มได้ครับ
3. จัดใส่จาน โรยด้วยหอมซอย ใบสะระแหน่ กินแก้มกับผักสด
4. ตักใส่ปาก เคี้ยวแล้วก็กลืน
5. ใครไม่กินก็ไม่ต้องทำ...555อย่าด่าป๋มนะ