สอนทำหมูผัดพริกขิง เวอร์ชั่น Animation

ส่วนผสม
1.เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 300     กรัม
2.ถั่วฝักยาวหั่นยาวหนึ่งนิ้ว  150     กรัม
3.ใบมะกรูดซอยละเอียด 2 ใบ
4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
6.ผักชีสำหรับแต่งอาหาร 4-5 ใบ
7.พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ



ขั้นตอนการทำ
1.ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำไปตั้งไฟร้อนปานกลาง


2.เติมพริกแกงลงไป ผัดจนหอมและแตกมัน


3.ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนเกือบสุก ประมาณ 3-5 นาที


ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดต่อ


และปรุงรสด้วย น้ำปลา


ใส่น้ำตาลปีบ


4.ผัดจนสุก จากนั้นใส่ใบมะกรูดซอยลงไป


ผัดต่ออีก 30 วินาทีจึงปิดไฟ


5.ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยผักชี เสริฟได้ทันที ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆได้เลย


ดูคลิปวิดีโอได้ที่นี่จ้า

Playlist Animation เกี่ยวกับอาหาร
https://www.youtube.com/playlist?list=PLfIVgmILoyy9MdylgpxMCtRxWJvy1QGKb