วันนี้มีสูตรช๊อคโกแลตลาวาง่ายๆ มาฝากกันคะ
ก่อนที่จะค่ำซะก่อน รีบทำรีบกินกันคะ จะได้ไม่อ้วนน
สูตรนี้เป็นของคุณบ่งบ๊งนะคะ
**ก่อนอื่นๆวอร์มเตาอบไฟบน-ล่าง 200 องศาเลยคะ
เตรียมของกันคะ ของไม่เยอะคะเดินเข้าครัวปุ๊ปเจอปั๊ป
แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
เนยจืด 120 กรัม
Chocolate bars 120 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ทั้งใบ 2 ฟอง
ไข่แดง 2 ฟอง
Vanila Extract 1 ช้อนชา
ตั้งไฟอ่อนๆละลายเนย เมื่อเนยละลายก็ใส่ช๊อคโกแลตลงไปละลายด้วยคะ
เมื่อทั้งสองเค้าละลายดีแล้วพักไว้ให้อุ่นสักครู่ แล้วเติมน้ำตาลลงไปคะ
ผสมน้ำตาลเข้ากันดีแล้วใส่ไข่ทั้งใบและไข่แดงลงไปเลยคะ แล้วคนๆๆให้เข้ากัน
จากนั้นใส่แป้งแล้วคนๆๆ จนส่วนผสมเงาาวิววับเลยนะคะ
เตรียมพิมพ์ขนมเลยคะ ทาเนยทั่วพิมพ์แล้วนำแป้งหรือน้ำตาลใส่ในพิมพ์แล้วเขย่าให้ทั่วพิมพ์คะ
วิธีนี้จะช่วยให้ขนมออกจากพิมพ์ง่ายขึ้นคะ
พิมพ์พร้อมแล้ว เทลงพิมพ์เลยดีกว่าา
พุ่งเข้าเตาอบได้เล้ยย ฝ้ายอบประมาณ 8 นาทีคะ ขนมกำลังออกมาสวยเลยย
เสร็จแล้วๆๆๆ ห๊อมมหอมมม
คว่ำลงจานกันเลย (ระวังร้อนน้า) ตกแต่งตามใจอยากเลยคะ
พิสูจน์ข้างในแล้วไหลเยิ้มตามภาพเลยค่าา ^^
ให้อีกรูปชัดๆก่อนจากกัน ขอให้ทุกคนมีความสุขกับเมนูที่ฝ้ายนำเสนอนะคะ
[CR] ช๊อคโกแล๊ตลาวา ใครๆก็ทำได้ ^^
ก่อนที่จะค่ำซะก่อน รีบทำรีบกินกันคะ จะได้ไม่อ้วนน
**ก่อนอื่นๆวอร์มเตาอบไฟบน-ล่าง 200 องศาเลยคะ
เตรียมของกันคะ ของไม่เยอะคะเดินเข้าครัวปุ๊ปเจอปั๊ป
แป้งอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
เนยจืด 120 กรัม
Chocolate bars 120 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ทั้งใบ 2 ฟอง
ไข่แดง 2 ฟอง
Vanila Extract 1 ช้อนชา
ตั้งไฟอ่อนๆละลายเนย เมื่อเนยละลายก็ใส่ช๊อคโกแลตลงไปละลายด้วยคะ
เมื่อทั้งสองเค้าละลายดีแล้วพักไว้ให้อุ่นสักครู่ แล้วเติมน้ำตาลลงไปคะ
ผสมน้ำตาลเข้ากันดีแล้วใส่ไข่ทั้งใบและไข่แดงลงไปเลยคะ แล้วคนๆๆให้เข้ากัน
จากนั้นใส่แป้งแล้วคนๆๆ จนส่วนผสมเงาาวิววับเลยนะคะ
เตรียมพิมพ์ขนมเลยคะ ทาเนยทั่วพิมพ์แล้วนำแป้งหรือน้ำตาลใส่ในพิมพ์แล้วเขย่าให้ทั่วพิมพ์คะ
วิธีนี้จะช่วยให้ขนมออกจากพิมพ์ง่ายขึ้นคะ
พิมพ์พร้อมแล้ว เทลงพิมพ์เลยดีกว่าา
พุ่งเข้าเตาอบได้เล้ยย ฝ้ายอบประมาณ 8 นาทีคะ ขนมกำลังออกมาสวยเลยย
เสร็จแล้วๆๆๆ ห๊อมมหอมมม
คว่ำลงจานกันเลย (ระวังร้อนน้า) ตกแต่งตามใจอยากเลยคะ
พิสูจน์ข้างในแล้วไหลเยิ้มตามภาพเลยค่าา ^^
ให้อีกรูปชัดๆก่อนจากกัน ขอให้ทุกคนมีความสุขกับเมนูที่ฝ้ายนำเสนอนะคะ