อากาศร้อนๆแบบนี้ ไอศกรีมช่วยคุณได้คร่าาาา ... มามะ มาทำไอศกรีมดับร้อนกันดีกว่าาาาา ... คุณสามีอยากกินไอศกรีมร็อกกี้โรด เอ้าลองดูคร่าาา เริ่มเลยละกัน



วัตถุดิบ:
- นม 400 มิลลิลิตร
- ครีม 400 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ เล็กน้อย
- ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- มาร์ชเมลโล่ 1 ถ้วยตวง
- อัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง



ขั้นตอนการทำ:
1. ผสมน้ำตาลทราย เกลือ และ ไข่ไก่ในชามผสม ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย จะได้เป็นสีครีมนวลๆตามรูปด้านขวานะคะ เสร็จแล้วพักไว้


2. นำนมไปอุ่นในไมโครเวฟ ให้พออุ่นๆ ใส่ผงโกโก้ลงไป คนให้ละลาย แล้วเทผสมลงในส่วนผสมไข่ คนให้เข้ากัน