วัตถุดิบและอุปกรณ์
1.ไข่เป็ด
2.ถ้วยสี่เหลื่ยม
3.ต้นหอมซอย
4.ช้อนซ้อม
5.ปรุงรสตามใจ
วิธีการทำ
1.นำไข่เป็ดมาตอกลงถ้วยสี่เหลื่ยมพร้อมกับใส่ต้นหอมซยและปรุงรสตามใจชอบ
2.จากนั้นใส่ส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วตีไข่ให้เข้ากันโดยไม่ต้อตีไข่ให้แตกหรือเกิดฟอง
3.ตั้งกะทะให้ร้อนเดือด ใส่น้ำมันเยอะเลยครึ่งกะทะขึ้นมา ให้น้ำมันร้อนเดือด
4.หลังจากน้ำมันเดือดได้ที่ เทไข่ลงตรงกลางกะทะ จะได้ไข่เป็นก้อนกลมเหมือนซาลาเปา  พอไข่อีกด้านเหลือง็พลิกอีกด้านขึ้น โดยทอดให้เหลืองสุดทั้งสองด้าน เราจะได้ไข่ทอดซาลาเปาที่แสนอร่อย โดยทำจากฝีมือของเราเอง
5.ตกแต่งจานให้สวยงามด้วยแตงกวา หรือผักสลัด พร้อมเส์ริฟด้วยซอฟพริก
สงสัยขั้นตอนตรงใหนถามได้นะครับ พร้อมตอบทุกคำถาม????