ไม่น่าเชื่อว่าอุณหภูมิที่แตกต่างกันระหว่างหน้าหนาว
กับหน้าร้อนนี้ ส่งผลกระทบกับผมมากกว่าที่เคยคิด
เมื่อวานตอนเย็น ซื้อขาหมูมาทำข้าวขาหมูกินเอง
เคี่ยวจนเปื่อย2ช.ม.เต็ม หอมฉุยตามปกติ โซ้ยซะพุงปลิ้น
แต่ยังเหลือเต็มหม้อ ก็ไม่ได้ใส่ตู้เย็น เพราะมันร้อน
เขาบอกว่าอย่าเอาอาหารร้อนใส่ตู้เย็นเพราะมันเปลืองพลังงาน
และอาจจะทำให้ตู้เย็นเสียเร็วขึ้น ไอ้ผมก็เชื่อ เพราะอยากเป็นนักอนุรักษ์พลังงาน
คิดว่าไม่ต้องใส่ตู้เย็นก็ได้ เดี๋ยวเช้าตื่นมาอุ่น
ตอนกลางคืนก็ทำอะไรไปตามปกติ ไปหลับเอาใกล้สว่าง
ตื่นมาอีกทีเกือบเที่ยง อากาศร้อนมาก หลังจากทำกิจวัตรประจำวันเสร็จก็ชักหิวข้าว
นึกขึ้นได้ อุ่นขาหมูดีกว่า
พอเปิดหม้อดูรู้สึกแปลกๆ จากน้ำข้นๆทำไมมันไม่ค่อยข้น แถมมีกลิ่นตุๆ
ตายล่ะหว่า ต้มขาหมูบูดแล้ว อะไรจะไวขนาดนี้
ลืมไปว่านี่มันหน้าร้อน ไม่น่าเชื่อว่าเผลอไม่ได้จริงๆ
เซ็งห่านเลยครับ  แค่เล่าให้ฟังเฉย
อุณภูมิไกล้40°C แบคทีเรียเติบโตเร็วมาก ระวังขรี้ไหลกันนะครับ