วัตถุดิบ มะยมดิบ1กิโล น้ำตาลทรายแดง1กิโล เกลือป่น1ช้อนโต๊ะ วิธีทำ นำมะยมล้างน้ำให้สะอาดล้างเสร็จดีแล้วเอามะยมใส่หม้อใส่น้ำลงไปตั้มตั้งไฟต้มจนเดือดประมาณ15นาทีเพื่อเอาน้ำเปรี้ยวออกพอครบ15นาทียกลงจ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่านชาวเผือก เอ้ย!!ชาวพันทิป อิอิ วันนี้เต่าน้อยฯ ได้มาเล่าเรื่องความทรงจำของเด็กต่างจังหวัดตาดำ ๆ ที่แสนจะน่ารัก!!! ต้นมะยม เป็นต้นไม้ที่นิยมปลูกตั้งแต่โบราณ โดยมีความเชื่อว่าเสริม