สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูน้ำพริก ที่ทำได้ง่าย ๆ รสชาติจี๊ดจ๊าด และเก็ฐไว้ได้นานมาแนะนำกันครับ นั่นก็คือน้ำพริกตาแดงนั่นเอง เราไปดูส่วนประกอบกันเลยครับ
ส่วนประกอบเมนูน้ำพริกตาแดง
1.พริกขี้หนูแห้งเม็ดใหญ่ (อยากให้เผ็ดจัดหาซื้อพริกพันธุ์ อินเดียนะครับ)
2.กระปิอย่างดี
3.กระเทียม
4.หัวหอมแดง
5.มะขามเปียก
6.น้ำตาลปี๊บ
7.น้ำปลาอย่างดี
วิธีทำ ดูได้จากในคลิป หรือลิงค์ด้านล่างนี้นะครับ
http://cook.huahinhula.com/?p=388