บางทีเราก็ทำอาหารดัดแปลงโน่นนี่ อาจจะได้เมนูแปลกๆ
พอเสร็จเรียบร้อยบางทีนั่งชั่งใจแล้วก็กินเองคนเดียวดีกว่า ไม่กล้าให้คนอื่นกินด้วย
เพราะบางทีอาจจะรสชาติพอไหวแต่หน้าตาไม่ผ่าน หรือทำออกมาหน้าตาดีแต่รสชาติไม่ได้เรื่อง
หรือหน้าตา รสชาติคิดว่าใช้ได้ แต่อาจจะแปลกแหวกแนวเกินไปเลยไม่กล้าชวนให้คนอื่นกิน
หรืออะไรที่เป็นรสเฉพาะที่เราชอบแต่คนอื่นส่ายหน้า เลยต้องเก็บไว้กินคนเดียว

ล่าสุดวันนี้เราทำราดหน้าสปาเก็ตตี้อ่ะ ไม่รู้แปลกไหมแต่คิดว่าคงไม่กล้าให้ใครกินด้วย แต่อร่อยสำหรับเรา
เนื่องจากช่วงนี้มะเขือเทศถูกมาก เราเลยทำซอสสปาเก็ตตี้ใส่ตู้เย็นไว้เยอะมาก กินมา 3 วันแล้ว เริ่มจะเบื่อสปาเก็ตตี้แล้วจ้า
วันนี้เลยเอาซอสมาเติมน้ำ เติมผักที่หาได้ในตู้เย็น ใส่แป้งมัน กลายเป็นน้ำราดหน้า กินกับเส้นสปาเก็ตตี้ซะเลย
โรยพริกป่น เหยาะน้ำส้มเข้าไปแซ่บหลาย แต่คิดดูแล้วคงเก็บไว้กินคนเดียว



นอกจากอันนี้แล้วอาหารที่ทำเองกินคนเดียวส่วนใหญ่จะเป็นพวกก๋วยเตี๋ยว เพราะเราชอบกินอะไรที่มีน้ำซุป ไม่ค่อยชอบกินอะไรแห้งๆ
แต่ก๋วยเตี๋ยวของเราใส่ผักสารพัดที่ปกติเค้าไม่เอามาใส่ในก๋วยเตี๋ยวกัน แล้วแต่ว่าหาอะไรได้ในตู้เย็น
บางทีผัดผัก แกงจืดเหลือ เติมน้ำซุปลงไป ลวกเส้นใส่ ก็กลายเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบง่ายๆ กินได้คนเดียว

หรือไข่ตุ๋นรสต้มยำ คือทำเหมือนไข่ตุ๋นปกติแต่ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ดให้พร้อมก่อนจะเอาไปนึ่ง ก็จะได้ไข่ตุ๋นแซ่บๆ กินกับข้าวร้อนๆ

หรือบางทีอยากกินข้าวต้มกับกับข้าว ก็ทำยำผักกาดดอง แต่ยำผักกาดดองของเราบางทีใส่ไข่เค็ม ใส่แตงกวาดองลงไปด้วย อะไรประมาณนี้

ชาวก้นครัวมีโมเม้นนี้กันไหม มาแชร์กันค่ะ