ใกล้วันแห่งความรักเข้ามาทุกที ใครที่คิดอยากจะทำอะไรให้กับคนที่คุณรัก ถ้ายังคิดไม่ออกมารับชมเมนูนี้กันครับ “เค้กช็อคโกแลตไมโครเวฟ” หรือเรียกแบบดูดีหน่อยก็ Microwave Chocolate Mug Cake ที่สำคัญไม่ต้องมีเตาอบเลย ไมโครเวฟเครื่องเดียวเอาอยู่

สูตรนี้ จขกท.เอามาจากคุณแม่เนื้ออุ่น กับคุณคุ้มข้าวกล้อง ต้องขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยครับ ส่วนสิ่งที่ต้องเตรียมมีดังนี้เลย
- แป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู หรือ Baking Soda 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- นมจืดหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กลิ่นวานิลา ¼ ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ช็อตโกแลตต่างๆ ปริมาณแล้วแต่ชอบเลย (จขกท.ใช้เฮอร์ชี่กับ M&M)
- แก้วมัค

ขั้นตอนแรก ผสมของแห้งลงไปทั้งหมดเลย
แป้งเค้ก 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะเช่นเดียวกัน

ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1/8 ช้อนชา และ Baking Soda 1/4 ช้อนชา

ผสมๆ มิกซ์ๆ ให้กลายเป็นเนื้อเดียวกัน

ได้แล้ว ขั้นตอนต่อไปเป็นพวกของเหลวทั้งหลาย

เทไข่ไก่ลงไป แนะนำว่าให้ตอกไข่ใส่ขามและตีไข่ก่อนนะ เหมือนกับตอนทำไข่เจียวนั่นล่ะ เสร็จแล้วก็เทลงไปในแก้วเลย

ผสมๆ คนๆ ให้เป็นเนื้อเดียวกัน

ตามด้วยนมจืด นมสด แบบไหนก็ได้ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ตามด้วยกลิ่นวานิลา 1/4 ช้อนชา

คนนนนนนๆๆๆๆๆๆ ตรงนี้จะคนยากนิดนึง เพราะเริ่มเหนียวละ ต้องใช้ความพยายาม นึกไว้ๆ เพื่อเธอๆๆๆๆ

แฮ่ เป็นเนื้อเดียวกันแล้ว

โรยช็อตโกแลตไปหน่อย หน้าตาเริ่มดูดีนะ

เอาเข้าเตาไมโครเวฟเลยจ้า อย่ารีรอ เวฟด้วยความร้อนสูงที่สุด 2 นาที

เค้กมันฟูจริงๆ อะเออ ลองทำครั้งแรกตื่นเต้นมาก เวลาเห็นมันฟู 55555

แต่ทำไมออกมาเหมือนก้อน_ อะ! 55555 ไม่เป็นไร ปลอบใจตัวเองไว้ก่อน ครั้งหน้าต้องสวยกว่านี้ ฮา

ลองทำอีกหลายๆ ครั้ง ส่วนอันนี้ที่ทำให้คนรู้ใจครับ ตกแต่งด้วยไอซ์ซิ่งละก็ M&M หน่อย ดูดีขึ้นมาเลยทีเดียว แค่นี้ก็ได้ของขวัญน่ารักๆ ในวันวาเลนไทน์ให้กับคนที่คุณรักได้แว้ว ใส่ถุงใส ตกแต่งนิดหน่อย แนบการ์ดไปด้วยก็ดีนะ

ส่วนรสชาตินั้นอร่อย หอม นุ่มดีครับ แต่ทานไปเรื่อยๆ จะฝืดคอ เพราะเหมือนมีแต่ตัวแป้งเค้กอย่างเดียว ถ้าไม่อยากให้ฝืดคอมากนักก็ให้ใส่ช็อคโกแลตลงไปเยอะๆ ไม่ก็ทานคู่กับนม ชา หรือกาแฟ ก็ย่อมได้ครับ เค้กช็อคโกแลตไมโครเวฟ เป็นเมนูที่ทำง่ายจริงๆ ไม่ต้องมีความรู้เรื่องเบเกอรี่อะไรเลย ขอบคุณเจ้าของสูตรมา ณ ที่นี้ด้วยคร้าบบบ สงสัยอะไรถามได้ด้านล่าง หลังไมค์ หรือที่ https://www.facebook.com/japaikin ได้แล้วแต่สะดวกเลยคร้าบ

ปล.ขอ tag ความรักวัยรุ่นหน่อย เพราะคิดว่าเด็กๆ น่าจะหาของให้กันเนื่องในวันวาเลนไทน์นี้ อิอิ