เมื่อวานที่บ้านได้อยู่กับพร้อมหน้า พ่อเลยเรียกผมเข้าไปเรียนรู้สูตรอาหารของท่านสักหน่อย จริงๆแล้วไม่ได้จะเรียกรู้สูตรอะไรหรอกครับ อยากให้ลูกไปวนเวียนใกล้ๆมากกว่า 5555 เด็กๆไม่ควรขัดใจผู้สูงวัยนะครับ ผมก็เลยถือโทรศัพท์ไปรอทำรีวิวด้วยซะเลย เรามาเริ่มเมนูข้าวผัดจานโปรดกันเลยดีกว่าครับ


พ่อเรียกผมมาดูตอนใส่กุนเชียงไปซะแว้ว มาถึงก็ลงไปกลิ้งอยู่ในกระทะละครับ พ่อบอกว่ากุนเชียงนี่ต้องทอดนานหน่อยนะลูก มันสุกยากกกก


ต่อไปใส่กระเทียมสับไปเล็กน้อยครับ เจียวให้พอหอม พร้อมกับถึงคิวน้องกุ้งครับ


ทอดให้พอเปลี่ยนสี



คิวต่อไปใส่น้ำมันหอยครับ


เยาะเข้าไปๆๆ


ตามด้วยน้ำปลา พ่อบอกว่าทั้งหมดทั้งมวล กะๆเอาน้ำลูก 55555


ต่อไปใส่ไข่ แล้วตีให้เละๆ




พอไข่เริ่มสุก ก็เทข้าวลงไปเลยครับ อยากให้ไข่สุกมากนะครับ พ่อบอกว่ามันจะทำให้ไข่ไม่ไปเกาะข้าวครับ
พ่อบอกว่า นี่ดูมาจากเชฟกระทะเหล็กเลยนะเนี่ย -_-"



หลังจากใส่ข้าวเสร็จแล้ว ก็บี้ให้ข้าวไปผสมกับทุกอย่างในกระทะ ขั้นตอนนี้ใช้แรงเยอะนิดนึงนะครับ



พระเอกมักจะมาตอนสุดท้ายครับ โรยไปเลยครับน้องปูขาวๆ


เสร็จละครับ พร้อมเสริฟ ข้าวเรียกว่าไรดีละ ข้าวผัด ปู กุ้ง กุนเชียง ชื่อยาวไปหน่อยแต่อร่อยมั่กๆครับ


ขอบคุณที่ติดตามครับ