เราใช้เครื่องทำขนมปังยี่ห้อ homemate นะค่ะ พยายามนวดโดว์ขนมปังด้วยเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติมาหลายครั้งแล้ว แต่เวลาเครื่องนวดและพักแป้งเสร็จ โดว์ที่ได้ก็ขึ้นดี แต่เวลาเราจะเอามาขึ้นรูปใส่ไส้ ดูมันจะติดไม้ติดมือ ทำตามหลายสูตรอยู่ค่ะ อย่างล่าสุดลองทำขนมปังมันฝรั่ง โดว์ก็ติดมือสุดๆ จริงๆแล้วเวลาที่เครื่องนวดและพักแป้งเสร็จ โดว์ควรจะติดมืออย่างนี้ไม๊คะ? รึมันนวดยังไม่ได้ที่? รึส่วนผสมของเรามันมีของเหลวมากเกินไป? แล้วอีกอย่าง เราจะเช็คได้ยังไงคะ ว่าขนมปังที่เราอบนั้นข้างในสุกดีแล้ว ใช้ไม้จิ้มทดสอบแบบเค้กปอนด์ได้ไม๊เอ่ย? รบกวนผู้รู้ช่วยด้วยเถิดค่ะ รู้สึกเฟลมากในการทำขนมปัง
ขอบพระคุณทุกท่านล่วงหน้าค่ะ
นวดแป้งขนมปังด้วยเครื่องทำขนมปังอัติโนมัติ??
ขอบพระคุณทุกท่านล่วงหน้าค่ะ