เนื่องจากคราวที่แล้วลองทำตาม คุณ 13 Destinations จาก
http://ppantip.com/topic/32639546
ได้ผลมาค่อนข้างเป็นที่น่าพอใจ 555
คราวนี้เลยลองหาๆในเนตดู แล้วก็มาเจอกับ
http://www.youtube.com/watch?v=4wdpWnTiWP4
เนื่องจากที่ผมอยู่หอพักมีของอะไรไม่มาก เลยเอาของนู่นนี่นั่นมาลองทำดู อาจจะมั่วๆนะครับบ ลองทำครั้งแรกก ><
No bake cheese cake
ส่วนผสม เอาเป็นโดยประมาณ นะครับ ผมก็ไม่ได้ตวงอะไรมากมาย ใส่ตามอารมณ์ 5555
cream cheese 200 กรัม
เนย 100 กรัม
นมข้น ประมาน ครึ่งกระป๋อง หรือแล้วแต่ว่าชอบหวานไม่ชอบหวาน
แครกเกอร์อะไรก้ได้ 100 กรัม
ดาคชอคโกแลต 50 กรัม (มีหรือไม่มีก็ได้นะครับ)
ตามนี้ครับ
เริ่มแรก ก็เอา ครีมชีสตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ให้คลายความเย็นก่อนนะครับ
จากนั้น เอาแครกเกอร์ มาบดๆๆ ให้ละเอียด ใครมีเครื่องปั่นก็ปั่นได้เลยครับ แต่ผมขี้เกียจ เลยใช้แก้วกาแฟ ทุบๆ พอหยาบๆ
จากนั้น เอาเนยไปละลายครับ ให้เหลวๆ
แล้วผสมเข้าไปกับแครกเกอร์ที่เราบดไว้แล้วให้ทั่วๆ
แล้วเอาไปบรรจุใส่ภาชนะที่ต้องการครับ ของผมเป็นแก้วพลาสติก ที่จริงใช้พิมพ์ทำเค้กก็ได้ แต่อย่างว่า ผมขี้เกียจครับ 55 ใส่แก้วนี่แหละ ง่ายดี
เสร็จแล้วเอาไปแช่เย็นทิ้งไว้ครับ แล้วกลับมาที่ครีมชีสที่เราทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องให้เย็นก่อน
ตีครับ ตีเข้าไปมีแรงเท่าไรก็ตีเข้าไป ใครมีเครื่องตีจะดีมาก แต่ผมไม่มี ก็ใช้มือเนี่ยแหละครับ ตีเข้าไป
เสร็จแล้วให้ใส่นมข้นครับ สำหรับคนชอบหวานก็ใส่เท่าที่เราจะไม่เป็นเบาหวาน ใครชอบเปรี้ยวก็ใส่นิดหน่อยพอครับ
อันนี้นมข้นหลุดมือ ใส่เยอะไปหน่อย 555 จากนั้นก็ตีครับ ตีอีกแล้ว ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียนๆ แบบนี้ครับ
นี่อาจจะไม่เนียนเท่าไร แต่ก็รู้กันนะครับ 555555
จากก็เสร็จแล้ว 555 เร็วทันใจดี ถ้าใครจะใส่ชอคโกแลตก็ละลายชอคโกแลตมา แล้วแบ่งครีมตัวนี้ไปผสมเลยครับ คนให้เข้ากัน
แล้วก็หาถุงมาครับ มัดปลายไว้ข้างนึง หรือถ้าใครมีไอ้ที่เค้าบีบๆ กันตอนทำเค้ก ก็จะโอเคมาก แต่ผมตามมีตามเกิดละกันครับ 55555
ตัดปลายออกครับ แล้วเอาไปบีบ ใส่ภาชนะที่เราใส่แครกเกอร์ไว้ได้เลยครับ เป็นอันเสร็จสิ้น เสร็จแล้วเอาเข้าตู้เย็นไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง
ถ้าอยากให้แข็งๆตัวดีก็ทิ้งไว้ ค้างคืนเลยครับ
ปล. อุปกรณ์หลายๆอย่างจะกากมาก เพราะไม่มีอุปกรณ์อะไรมากครับ ลองทำดูเล่นๆ นี่ทำกระทะ ทะลุไปใบนึงแล้ว 555
ขอบคุณพื้นที่ให้เวิ่นเว้อครับ 55555555 พรุ่งนี้หยุดเลยหาอะไรทำเล่นๆ
มือใหม่ลองทำ ชีสเค้กแบบไม่อบ ครับผมม
ได้ผลมาค่อนข้างเป็นที่น่าพอใจ 555
คราวนี้เลยลองหาๆในเนตดู แล้วก็มาเจอกับ
http://www.youtube.com/watch?v=4wdpWnTiWP4
เนื่องจากที่ผมอยู่หอพักมีของอะไรไม่มาก เลยเอาของนู่นนี่นั่นมาลองทำดู อาจจะมั่วๆนะครับบ ลองทำครั้งแรกก ><
No bake cheese cake
ส่วนผสม เอาเป็นโดยประมาณ นะครับ ผมก็ไม่ได้ตวงอะไรมากมาย ใส่ตามอารมณ์ 5555
cream cheese 200 กรัม
เนย 100 กรัม
นมข้น ประมาน ครึ่งกระป๋อง หรือแล้วแต่ว่าชอบหวานไม่ชอบหวาน
แครกเกอร์อะไรก้ได้ 100 กรัม
ดาคชอคโกแลต 50 กรัม (มีหรือไม่มีก็ได้นะครับ)
ตามนี้ครับ
เริ่มแรก ก็เอา ครีมชีสตั้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ให้คลายความเย็นก่อนนะครับ
จากนั้น เอาแครกเกอร์ มาบดๆๆ ให้ละเอียด ใครมีเครื่องปั่นก็ปั่นได้เลยครับ แต่ผมขี้เกียจ เลยใช้แก้วกาแฟ ทุบๆ พอหยาบๆ
จากนั้น เอาเนยไปละลายครับ ให้เหลวๆ
แล้วผสมเข้าไปกับแครกเกอร์ที่เราบดไว้แล้วให้ทั่วๆ
แล้วเอาไปบรรจุใส่ภาชนะที่ต้องการครับ ของผมเป็นแก้วพลาสติก ที่จริงใช้พิมพ์ทำเค้กก็ได้ แต่อย่างว่า ผมขี้เกียจครับ 55 ใส่แก้วนี่แหละ ง่ายดี
เสร็จแล้วเอาไปแช่เย็นทิ้งไว้ครับ แล้วกลับมาที่ครีมชีสที่เราทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องให้เย็นก่อน
ตีครับ ตีเข้าไปมีแรงเท่าไรก็ตีเข้าไป ใครมีเครื่องตีจะดีมาก แต่ผมไม่มี ก็ใช้มือเนี่ยแหละครับ ตีเข้าไป
เสร็จแล้วให้ใส่นมข้นครับ สำหรับคนชอบหวานก็ใส่เท่าที่เราจะไม่เป็นเบาหวาน ใครชอบเปรี้ยวก็ใส่นิดหน่อยพอครับ
อันนี้นมข้นหลุดมือ ใส่เยอะไปหน่อย 555 จากนั้นก็ตีครับ ตีอีกแล้ว ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเนียนๆ แบบนี้ครับ
นี่อาจจะไม่เนียนเท่าไร แต่ก็รู้กันนะครับ 555555
จากก็เสร็จแล้ว 555 เร็วทันใจดี ถ้าใครจะใส่ชอคโกแลตก็ละลายชอคโกแลตมา แล้วแบ่งครีมตัวนี้ไปผสมเลยครับ คนให้เข้ากัน
แล้วก็หาถุงมาครับ มัดปลายไว้ข้างนึง หรือถ้าใครมีไอ้ที่เค้าบีบๆ กันตอนทำเค้ก ก็จะโอเคมาก แต่ผมตามมีตามเกิดละกันครับ 55555
ตัดปลายออกครับ แล้วเอาไปบีบ ใส่ภาชนะที่เราใส่แครกเกอร์ไว้ได้เลยครับ เป็นอันเสร็จสิ้น เสร็จแล้วเอาเข้าตู้เย็นไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง
ถ้าอยากให้แข็งๆตัวดีก็ทิ้งไว้ ค้างคืนเลยครับ
ปล. อุปกรณ์หลายๆอย่างจะกากมาก เพราะไม่มีอุปกรณ์อะไรมากครับ ลองทำดูเล่นๆ นี่ทำกระทะ ทะลุไปใบนึงแล้ว 555
ขอบคุณพื้นที่ให้เวิ่นเว้อครับ 55555555 พรุ่งนี้หยุดเลยหาอะไรทำเล่นๆ