สมมติว่า ถ้าอยากให้เปลือกมาการอง มีรสชาติอื่นๆ บ้าง
เราสามารถ ใช้น้ำผลไม้ เช่น น้ำมะพร้าว น้ำส้ม เป็นต้น
มาเคี่ยวน้ำตาล แทนน้ำเปล่า ได้มั้ยคะ

อยากให้มาการองมีรสอื่นๆ
นอกจากเราได้รสชาติจากไส้แล้ว
ถ้าไม่ได้ เราสามารถใส่กลิ่นลงไปได้มั้ยคะ

แล้วอัตราส่วนผสมจะต้องเปลี่ยนเยอะหรือเปล่า

พอดีเมื่อกี้ลองทำโดยใช้น้ำมะพร้าว แทนน้ำเปล่า
ผลที่ได้คือ เนื้อออกมาแฉะมาก อาจเป็นเพราะทำครั้งแรก
ไม่เข้าใจอิตาเลี่ยนมาการอง หรือตัวแปรอื่นๆ หรือไม่



ส่วนมาการองในภาพ เป็นผลงานที่ทำครั้งที่ 2 ค่ะ

ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้านะคะ