เมื่อวันก่อนนัดเจอเพื่อนต่างเมือง เพื่อนให้ผักสดมาทานเยอะมากๆ
แต่ที่ตื่นเต้นสุดๆก็คงเป็นถั่ว haricot violet ตอนสดจะมีสีม่วงแต่เมื่อนำไปต้มจะกลายเป็นสีเขียว



เมื่อนำไปต้มจากม่วงเข้มก็ค่อยๆกลายเป็นสีเขียว น้ำต้มก็กลายเป็นสีเขียวไม่ใช่สีม่วงแปลกมาก


ปิดท้ายด้วยรูปกับข้าวเย็น น้ำพริกเห็ดนางฟ้าผักต่างๆ