ภาชนะสังกะสีเคลือบ เมื่อก่อนเป็นที่นิยมมาก แต่ด้วยการใช้งาน เมื่อตกหรือกระแทกจะทำให้กระเทาะ พอกระเทาะแล้วก็ไม่น่าใช้
และก่อให้เกิดสนิม ดูไม่น่าใช้ ราคาก็ค่อนข้างสูงทำให้ไม่นิยม และเลิกใช้กันไป แต่เมื่อหวนคืนวันวานในอดีต
หม้อ ไห จาน ชามพวกนี้ก็ได้กลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง ดังเช่นส้มตำถาดที่กำลังฮิต ก็ได้ใช้เป็นภาชนะใส่ส้มตำ
จริงๆแล้วตัวเคลือบที่อยู่บนภาชนะนั่น มีคุณสมบัติไม่ต่างจากแก้ว จึ่งเปราะบางและแตกง่าย ถ้าสังเกตจะเห็นว่าส่วนใหญ่ในครัวเรือน
เรามักจะเห็นการใช้งานหม้อเคลือบ สีน้ำเงินด้านในเป็นสีขาว หรือสีเหลืองอ่อนตัดขอบด้วยสีเขียว ปัจจุบันก็ยังมีการใช้งานอยู่
แต่อาจจะน้อยลง หม้อ หรือภาชนะเคลือบเหล่านี้มีคุณสมบัติอีกอย่างหนึ่ง คือทนกรด และทนความร้อนได้ค่อนข้างดี
อาหารที่ปรุงในภาชนะเคลือบนี้มักจะสุกง่ายกว่า เนื่องจากนำความร้อนได้ดี ถ้าเรากวนแยมหรือแจม หม้อแบบนี้เหมาะเลยค่ะ
เพราะสีของผลไม้เมื่อนำมากวน สีของผลไม้จะไม่เปลี่ยน เพราะเขาทนกรดได้ดี คาดว่าคงมีหลายท่านเคยเกิด ข้อสงสัยที่ว่าเมื่อกวนแยม
สตอเบอร์รี่แล้วทำไมสีของสตอเบอร์รี่ถึงเปลี่ยนไป ครั้งหน้าลองใช้หม้อเคลือบสิค่ะ รับรองได้สีของสตอเบอร์รี่ ยังคงสดและเป็นสีแดง
โดยที่ไม่ต้องใช้สีแดงมาช่วย 555 พูดมาเยอะ งานนี้ไม่มีส้มตำ อย่างที่เอ่ยในหัวกระทู้ค่ะ
แค่อยากชวนบ้านใครมีภาชนะเคลือบ เอามาแบ่งกันชมค่ะ ของ จขกท ที่นำมาลงเป็นของที่ใช้งานทุกวันค่ะ
ไม่ได้เป็นคนราศีมีน แต่ชอบปลาเลยซื้อมาค่ะ
ในชุดนี้มีหม้อหิ้ว ขนาดต่างๆ
ถาดไปเจอมาที่เชียงใหม่ แก้วกินกาแฟแดง น้ำเงินเจอร้านขายที่อุดรค่ะ เป็นงานจีนค่ะ
แก้ว 2 ใบนี้เป็นของญี่ปุ่นค่ะ งานดีเนื้อหนาเก็บความร้อนได้ดี มักจะโดน จขกท ใช้ชงกาแฟบ่อยครั้ง
ปิ่นโตเถานี้ ตอนเด็กๆใส่ข้าวไปกินที่รร. จริงๆมีอีกเถา แต่โดนหักคอขอไป เสีดดายมากหาไม่ได้อีกแล้ว
ชุดกาน้ำชางานจีนค่ะ ไปเจอมาจากตลาดสิงห์บุรี หม้ออวยใบเล็กที่เห็นใช้ไปซื้อน้ำเต้าหู้ทุกวันค่ะ ไปวางไว้ที่ร้าน เป็นอันรู้กันของใคร
งานญี่ปุ่น ใช้งานทุกวันค่ะชุดนี้ซื้อจากห้างญี่ปุ่นในไทย
ชุดนี้ไม่แน่ใจซื้อที่ไหน งานของประเทศอะไร จริงๆแล้วมีของพวกนี้ค่อนข้างเยอะค่ะ ตอนน้ำท่วมพาหนีน้ำไปเก็บไว้
ยังขี้เกียจรื้อค่ะ ไม่รู้อยู่ตรงไหนของบ้าน 555 ที่นำมาถ่ายรูปคือของที่ใช้ทุกวันค่ะ
ที่ใส่สบู่ค่ะ ไม่แน่ใจงานอังกฤษ หรืออเมริกาใช้อยู่ทุกวันค่ะ
ส่วนใบนี้จริงๆจะมีกาละมังอีกใบที่เข้าชุดกัน ไม่รู้ไปวางไว้ตรงไหน คนสมัยก่อนมักจะใส่น้ำไว้ล้างหน้าค่ะ
ส่วนกระติกน้ำร้อนใบนี้ไม่เกี่ยวกันค่ะ แค่นำมาให้ชมด้านในเป็นไส้แก้ว งานของญี่ปุ่นเก็บความร้อนได้ดีมากๆ ชงน้ำชาหรือกาแฟ
สามารถอยู่ได้ถึง 2 วัน ตอนซื้อมาราคาแพงมาก เพราะตอนนั่นยังเด็กและเรียนอยู่
มาถึงตอนนี้กลายเป็นของหายากไปแล้วได้มา 2 ใบ อีกใบรุ่นพี่ของไป ว่าแต่บ้านใครมีอะไรมั่ง เอามาชมกันค่ะ อยากเห็นค่ะ
เคยเห็นของเก่ากว่านี้ สวยกว่านี้เยอะมากๆ แต่เจ้าของหวง พอดีคอเดียวกันชอบของเก่าเลยได้เห็นค่ะ
เกาะกระแส ส้มตำถาด Eanmel ภาชนะสังกะสีเคลือบ
และก่อให้เกิดสนิม ดูไม่น่าใช้ ราคาก็ค่อนข้างสูงทำให้ไม่นิยม และเลิกใช้กันไป แต่เมื่อหวนคืนวันวานในอดีต
หม้อ ไห จาน ชามพวกนี้ก็ได้กลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง ดังเช่นส้มตำถาดที่กำลังฮิต ก็ได้ใช้เป็นภาชนะใส่ส้มตำ
จริงๆแล้วตัวเคลือบที่อยู่บนภาชนะนั่น มีคุณสมบัติไม่ต่างจากแก้ว จึ่งเปราะบางและแตกง่าย ถ้าสังเกตจะเห็นว่าส่วนใหญ่ในครัวเรือน
เรามักจะเห็นการใช้งานหม้อเคลือบ สีน้ำเงินด้านในเป็นสีขาว หรือสีเหลืองอ่อนตัดขอบด้วยสีเขียว ปัจจุบันก็ยังมีการใช้งานอยู่
แต่อาจจะน้อยลง หม้อ หรือภาชนะเคลือบเหล่านี้มีคุณสมบัติอีกอย่างหนึ่ง คือทนกรด และทนความร้อนได้ค่อนข้างดี
อาหารที่ปรุงในภาชนะเคลือบนี้มักจะสุกง่ายกว่า เนื่องจากนำความร้อนได้ดี ถ้าเรากวนแยมหรือแจม หม้อแบบนี้เหมาะเลยค่ะ
เพราะสีของผลไม้เมื่อนำมากวน สีของผลไม้จะไม่เปลี่ยน เพราะเขาทนกรดได้ดี คาดว่าคงมีหลายท่านเคยเกิด ข้อสงสัยที่ว่าเมื่อกวนแยม
สตอเบอร์รี่แล้วทำไมสีของสตอเบอร์รี่ถึงเปลี่ยนไป ครั้งหน้าลองใช้หม้อเคลือบสิค่ะ รับรองได้สีของสตอเบอร์รี่ ยังคงสดและเป็นสีแดง
โดยที่ไม่ต้องใช้สีแดงมาช่วย 555 พูดมาเยอะ งานนี้ไม่มีส้มตำ อย่างที่เอ่ยในหัวกระทู้ค่ะ
แค่อยากชวนบ้านใครมีภาชนะเคลือบ เอามาแบ่งกันชมค่ะ ของ จขกท ที่นำมาลงเป็นของที่ใช้งานทุกวันค่ะ
ไม่ได้เป็นคนราศีมีน แต่ชอบปลาเลยซื้อมาค่ะ
ในชุดนี้มีหม้อหิ้ว ขนาดต่างๆ
ถาดไปเจอมาที่เชียงใหม่ แก้วกินกาแฟแดง น้ำเงินเจอร้านขายที่อุดรค่ะ เป็นงานจีนค่ะ
แก้ว 2 ใบนี้เป็นของญี่ปุ่นค่ะ งานดีเนื้อหนาเก็บความร้อนได้ดี มักจะโดน จขกท ใช้ชงกาแฟบ่อยครั้ง
ปิ่นโตเถานี้ ตอนเด็กๆใส่ข้าวไปกินที่รร. จริงๆมีอีกเถา แต่โดนหักคอขอไป เสีดดายมากหาไม่ได้อีกแล้ว
ชุดกาน้ำชางานจีนค่ะ ไปเจอมาจากตลาดสิงห์บุรี หม้ออวยใบเล็กที่เห็นใช้ไปซื้อน้ำเต้าหู้ทุกวันค่ะ ไปวางไว้ที่ร้าน เป็นอันรู้กันของใคร
งานญี่ปุ่น ใช้งานทุกวันค่ะชุดนี้ซื้อจากห้างญี่ปุ่นในไทย
ชุดนี้ไม่แน่ใจซื้อที่ไหน งานของประเทศอะไร จริงๆแล้วมีของพวกนี้ค่อนข้างเยอะค่ะ ตอนน้ำท่วมพาหนีน้ำไปเก็บไว้
ยังขี้เกียจรื้อค่ะ ไม่รู้อยู่ตรงไหนของบ้าน 555 ที่นำมาถ่ายรูปคือของที่ใช้ทุกวันค่ะ
ที่ใส่สบู่ค่ะ ไม่แน่ใจงานอังกฤษ หรืออเมริกาใช้อยู่ทุกวันค่ะ
ส่วนใบนี้จริงๆจะมีกาละมังอีกใบที่เข้าชุดกัน ไม่รู้ไปวางไว้ตรงไหน คนสมัยก่อนมักจะใส่น้ำไว้ล้างหน้าค่ะ
ส่วนกระติกน้ำร้อนใบนี้ไม่เกี่ยวกันค่ะ แค่นำมาให้ชมด้านในเป็นไส้แก้ว งานของญี่ปุ่นเก็บความร้อนได้ดีมากๆ ชงน้ำชาหรือกาแฟ
สามารถอยู่ได้ถึง 2 วัน ตอนซื้อมาราคาแพงมาก เพราะตอนนั่นยังเด็กและเรียนอยู่
มาถึงตอนนี้กลายเป็นของหายากไปแล้วได้มา 2 ใบ อีกใบรุ่นพี่ของไป ว่าแต่บ้านใครมีอะไรมั่ง เอามาชมกันค่ะ อยากเห็นค่ะ
เคยเห็นของเก่ากว่านี้ สวยกว่านี้เยอะมากๆ แต่เจ้าของหวง พอดีคอเดียวกันชอบของเก่าเลยได้เห็นค่ะ