สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูอร่อย ๆ ทำง่าย ๆ คุณค่าทางหารสูง แคลลอรี่ไม่มากมาแนะนำกันครับ นั่นก็คือไข่ตุ๋นนมสดเพื่อสุขภาพนั่นเอง ไปดูส่วนประกอบกันเลย

1.ไข่แดง 1 ฟอง  ไข่ขาว 6 ฟอง
2.นมสด
3.หอมแดง,หอมใหญ่,หรือต้นหอม แล้วแต่ชอบ
4.เนื้อหมูหรือไก่
5.โชยุ หรือซีอิ๊วขาว
6.เห็นเข็มทอง

วิธีทำ
1.ผสมนมกับไข่แล้วคนให้เข้ากัน(อย่าตีเพราะจะทำให้เกิดฟองอากาศ) ปริมาณนมมากกว่าไข่ประมาณ 1 เท่า
2.ใส่โชยุ หรือซีอิ๊วขาว
3.ใส่ส่วนผสมอื่น ๆ ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
4.นำไปนึ่ง หรือนำน้ำใส่กระทะแล้วนำภาชนะไปตั้ง หาฝาครอบ ประมาณ 15-20 นาที
5.อร่อยกับไข่ตุ๋นเนื้อนุ่มเนียนเด้งดึ๋งได้เลย