ส่วนผสม
    ส่วนของเนื้อเค้ก ที่จะทำเป็นสปันจ์เค้กค่ะ
1. แป้งเค้ก                 100        กรัม
2. ไข่ไก่                      3          ฟอง
3. ผงฟู                      1/2        ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย           100        กรัม
5. เนยจืดละลาย           10         กรัม(เราไม่มี ใช้เนยเทียมแทน ก้อเขายังไม่ได้ไปซื้อเรย หือๆๆ)
6. เนยสด  (เอาไว้ทาพิมพ์)

      ส่วนของซอสแยมสตอเบอร์รี่
1.แยมสตอเบอร์รี่           30       กรัม
2.น้ำอุ่น                       150       มล.

ตกแต่งหน้าเค้ก
ส้ม แช่ในน้ำเชื่อม/ถั่ว/ใบสาระแหน่เอาไว้ตกแต่ง ใครไม่มีก้อไม่เปนไรค่ะ

เวลาในการทำ
    20  นาที

เครื่องมือ
1. ชามผสม
2. พิมพ์เทฟล่อน/พิมแก้ว/พิมพ์กระเบื้อง  (ใครมีแบบไหนใช้แบบนั้นค่ะ แต่อย่าใช้พิมสแตนเลส หรือฝอยนะ เดียวระเบิดไม่รู้ด้วยนะ)
3. ที่ตีไข่ / เครื่องตีมือถือ (ใครมีเครื่องตีก้อจัดโลดดด เพราะเค้กนี้เราจะตีให้ฟูกันเรยทีเดียว  
แต่เราไม่มีเรยต้องพึ่งที่ตีไข่น้อยๆเบบี้ๆไปก่อน ก้อใช้ได้เหมือนกัน)
4. ไมโครเวฟ  (สำคัญค่ะ ขาดมิได้)
5. ตะแกรงร่อนแป้ง
6. พายยาง หรือ ทัพพีพลาสติก (เราใช้ทัพพีพลาสติกเอาไว้ตอนกวนแป้ง)
7. แปรงทาเนย  (เราใช้ทิชชูซับเนยแล้วทาพิมพ์เอาค่ะ เนื่องจากนั่นแหละ...ไม่ครบค่ะ ผ่านไป)

เราจะมีวิธีทำ 2 ส่วนนะค่ะ
คือส่วนเนื้อเค้ก กับ แยมซอสสตอเบอร์รี่
--วิธีทำเนื้อเค้ก--
1. ก่อนอื่นตั้งไฟละลายเนยเลย อย่าใช้ไฟแรง ใช้ไฟปานกลางค่ะ  ละลายเสร็จ เทใส่ถ้วย วางพักไว้ให้อุ่น