สวัสดีครับ ชาวก้นครัวทุกท่าน เมนูนี้ทำมาหลายวันแล้วครับแต่เพิ่งเอามาลงเพราะเห็นว่ามี ส.ว.หลายๆท่านน่าจะลดไขมันในเลือดกันบ้าง สำหรับพี่น้องชาวมุสลิมแค่เปลี่ยนจากหมูเป็นไก่หรือปลาแค่นั้นเองครับ เหนือจะได้ถึงใต้ซักทีครับ (ผมรักพี่น้องทุกภาคนะครับ จุ๊บๆ)

เริ่มจากไปซื้อผักที่ตลาดมา แกงแคใช้ผักได้ทุกชนิดครับเหมือนแกงผักรวมแหละครับ (เพื่อสุขภาพที่ดีเนอะ)

ผักที่ใช้ก็มี ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ดอกแค ตำลึง พริกขี้หนู(ลูกโดด) มะเขือพวง มะเขือยาว ชะอม อันนี้ซื้อจากแม่ค้าที่หั่นรอไว้แล้วครับ 30 บาทเอง

ยอดมะพร้าวอ่อน 20 บาทครับ มันจะทำให้แกงแคหวานมากๆเลย ไม่ต้องใส่ผงชูรสครับ

กระดูกหมูจากร้านเบ... 60 กว่าบาทครับ

เมื่อทุกอย่างอยู่ด้วยกันและมันทำให้ผมฟินครับ