สวัสดีค่ะ วันนี้ขอแชร์การทำหมูหวานทานกับข้าวคลุกกะปิค่ะ ที่ จขกท. ทำเป็นรสชาติที่ชอบส่วนตัว คือไม่ชอบหมูหวานที่หวานมากๆค่ะ จะชอบออกเค็มๆๆหวานๆๆ (ชอบรสไหนปรับเพิ่มหรือลดได้เลยค่ะ) ว่าแล้วก็มาทำกันเลยค่

สวัสดีค่ะ...เห็นเพื่อนๆ แชร์วิธีทำข้าวคลุกกะปิในแบบต่างๆ มาหลายสูตรแล้ว เลยมานำเสนอสูตรโบราณ ๆ ของที่บ้านกันบ้างค่ะ ดูคลิปวิธีทำสดๆ ทำตามไปด้วยได้เลยนะ https://youtu.be/wg3k7UUnzzE มาดูส่วนผสมของข้

🙂🌼🌶🐔🧄วันนี้ขอนำเสนอ น้ำพริกนรกแตกหนังไก่กรอบ เป็นน้ำพริกที่ชอบมากๆ อีกน้ำพริกหนึ่ง เพราะสามารถเก็บไว้กินได้นานๆ รสชาติเผ็ดร้อนสะใจ หอมกลิ่นน้ำพริก เหมาะสำหรับช่วงเวลา เร่งรีบอยากได้อะไรเผ็ด ๆ  ก็

บ้านเดิมอยู่นครสวรรค์ สมัยก่อนนู้นนนนน ช่วงเป็นเด็กน้อยชอบกินปอเปี๊ยะทอดไส้กูช่ายของเจ๊มุ๊ย ซึ่งทำขายเฉพาะช่วงตรุษจีน ต่อมาครอบครัวเจ๊มุ้ยไปเปิดภัตตาคารใหญ่โต เคยไปซื้อเฉพาะปอเปี๊ย

.. ญาติห่างๆทางฝั่งสามีเขาทำกะปิไว้กินเองค่ะเลยเป็นกะปิเจ้าประจำของบ้านเรา ส่วนใหญ่ทำครั้งนึงได้น้อยเพราะเขาบอกว่าเคยมันไม่ค่อยมีทำทีนึงก็ได้ไม่เยอะ เลยเหลือแค่พอแบ่งขายกันในหมู่ญาติๆเท่านั้น เวล

ข้าวคลุกกะปิhttps://www.youtube.com/watch?v=ExuQQgd6uyg วัตถุดิบข้าวคลุกกะปิ1.       ข้าวหุงสุก 3 ถ้วย2.       หอมแดงซอ

ผัดหมี่โคราช (เฉลยเกม) เส้นหมี่โคราช เอาไปแช่น้ำพอนิ่ม แล้ว ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ อาจจะคลุกน้ำมันกันเส้นติดกัน น้ำปรุงมีขาย เตรียม หมูสับ ทอดไข่เจียวหั่นฝอย ใบกุ่ยช่าย ถั่วงอก เอาหมูสับไปรวนน้ำ ใส่

สวัสดีครับ วันอาทิตย์ได้หยุดอยู่บ้าน เลยได้มีโอกาสทำกับข้าวให้ที่บ้านได้ทานกันครับ ช่วงนี้ชอบกินสันคอหมูเป็นพิเศษเลยหาเมนูที่ใช้สันคอหมูมาทำ คือ หมูผัดกะปิ เริ่มด้วยผัดกะปิกับน้ำมันจนหอม ใส่กระเ