คือ เวลาผมกลับบ้าน ผมจะซื้อวาฟเฟิ้ลของ 94
มาทานกับลูกๆ
เวลาเข้าร้านดูเขาทำ ตอนวาฟเฟิลอยู่ในแม่พิมพ์ หอมมากๆ และเวลาขึ้นรถ ความหอมก็ยังอยู่
เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา ก็อยากลองทำให้ลูกๆทานเองบ้าง
ก็เลยทำตามสูตรของ a&w จากกระทู้เก่าๆในพันทิป
/มีแป้งสาลี ไข่ไก่ นม น้ำมัน กลิ่นวนิลา ผงฟู น้ำตาลและเกลือ/
ผลคือ กรอบนอกนุ่มใน และรสชาดก็คล้ายๆครับ แต่เวลาทาน กลับไม่มีกลิ่นหอมของวาฟเฟิลเลย
แต่.... กลิ่นมันไม่มีเลย ทั้งๆที่ครัวกับตัวบ้านติดกัน
ไม่ทราบว่ากลิ่นหอมๆของวาฟเฟิลตามร้านนี่เกิดจากอะไรเหรอครับ
ผมผสมอะไรผิดพลาดไปหรือเปล่าเอ่ย รบกวนผู้รู้ด้วยครับ
ทำวาฟเฟิลให้ลูกๆทาน แต่กลิ่นไม่ยักจะหอมตลบอบอวนเหมือนที่ร้านเลยครับ
มาทานกับลูกๆ
เวลาเข้าร้านดูเขาทำ ตอนวาฟเฟิลอยู่ในแม่พิมพ์ หอมมากๆ และเวลาขึ้นรถ ความหอมก็ยังอยู่
เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา ก็อยากลองทำให้ลูกๆทานเองบ้าง
ก็เลยทำตามสูตรของ a&w จากกระทู้เก่าๆในพันทิป
/มีแป้งสาลี ไข่ไก่ นม น้ำมัน กลิ่นวนิลา ผงฟู น้ำตาลและเกลือ/
ผลคือ กรอบนอกนุ่มใน และรสชาดก็คล้ายๆครับ แต่เวลาทาน กลับไม่มีกลิ่นหอมของวาฟเฟิลเลย
แต่.... กลิ่นมันไม่มีเลย ทั้งๆที่ครัวกับตัวบ้านติดกัน
ไม่ทราบว่ากลิ่นหอมๆของวาฟเฟิลตามร้านนี่เกิดจากอะไรเหรอครับ
ผมผสมอะไรผิดพลาดไปหรือเปล่าเอ่ย รบกวนผู้รู้ด้วยครับ