วิปปิ้งครีมที่ตีแล้ว ใช้ไม่หมด เก็บด้วยวิธีไหนค่ะ แล้วนำกลับมาใช้ใหม่ได้เหมือน Butter Cream หรือป่าวค่ะ

กระทู้คำถาม
1. วิธีเก็บรักษาวิปปิ้ง (วิปปิ้ง+น้ำตาลทรายป่น+วนิลา)  กะปริมาณไม่ถูกแล้วเหลือเยอะมากก ตอนนี้เก็บไว้ที่ช่องแช่แข็งอยู่ กำลังคิดว่าน่าจะเหมือนกับ Butter Cream จะใช้แล้วค่อยกับมาตีใหม่
2. แล้วถ้าเป็นกรณีที่ ตีวิปปิ้งผสมนมสด มีวิธีเก็บรักษาจากที่เหลือแบบเดี๋ยวกันหรือไม่ค่ะ
**** หรือที่ตีแล้วไม่สามารถเก็บไว้ได้ค่ะ****
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่