หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนผู้เชี่ยวชาญ ช่วยสอนหรือแนะนำการใช้ >หินลับมีด< ทีครับ
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
งานบ้าน
หินลับมีด ลักษณะแบบในรูปอ่ะครับ
มีด ก็ทั่วๆไปตามครัวเรือน ใช้งานธรรมดา หั่นผัก ปลอกผลไม้ ประมาณนี้ครับ
และมันสามารถนำมาลับกรรไกรได้ด้วยไหมครับ ?
แล้วก็อยากทราบรายละเอียดไว้เป็นความรู้ อย่าง การใช้ด้านหยาบ-ละเอียดของหินลับมีด,องศาที่เหมาะสม,การวางท่าทางขณะลับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หลังจากศึกษาวิธีลับมีดอยู่นาน ผมคิดว่าได้วิธีดีที่สุดแล้ว
ตอนแรกผมลองผิดลองถูกอยู่นาน ทั้งอ่านและดู Youtube ลับมีดคมบ้างไม่คมบ้าง ตอนนี้ผมคิดว่าเจอวิธีที่ OK แล้ว ถ้าเราไม่เก่งมาก ผมแนะนำให้เริ่มโดยการฝนมีดตามยาว ตลอดทั้งมีดในครั้งเดียว ติดต่อกันหลายๆครั้ง ท
polpris
เรื่องเล็กๆ กับหินลับมีด
กราบสวัสดีสมาชิกทุกท่านนะครับ ลาละครับ...................... ....... อ้าว....ผิดๆ วันนี้แค่อยากจะมาแชร์ข้อมูล ไว้เป็นความรู้ให้กับทุกท่าน จะสนใจก็ดี ไม่สนใจก็ดี บางทีเรื่องนี้มันก็หาอ้างอิงแบบไทยๆย
GI_Nen
สอบถามวิธีลับมีดให้คมหน่อยค่ะ
สวัสดีค่ะ คือ เราเป็นคนชอบทำอาหารนะ ทำกับข้าวกินทุกเย็นงี้ แต่มีปัญหาอย่างนึงอ่ะ มีดในครัว ทื่อมากค่ะ ลับคมเองยังไงก็ไม่คมซักที ให้ยายข้างบ้านแกทำให้อย่างเดียว จะให้ทำให้บ่อยๆ เริ่มเกรงใจแกแล้ว บอกใ
#บอกเขาไปว่าฉันชอบเขา
หินลับมีดที่ขายตามร้านเจ๊ก มีความละเอียดกี่กริดครับ
พอดีได้หินมาจากร้านเจ็ก ก้อนละ40.- เจ็กก็ไม่รู้ว่าละเอียดกี่กริด มันประมาณคร่าวๆกี่กริดครับ พอดีผมจะสั่งหินลับในเวป ราคาแพงๆมาใช้ลับ อยากได้ละเอียดมากกว่าก้อนนี้ เลยอยากทราบค่าความละเอียด ขอบคุณครับ
Burnyang
รู้ก่อนซื้อหินลับมีด
รู้ก่อนซื้อหินลับมีด สวัสดีครับ วันนี้ผมอยากจะมาเเชร์สาระที่ควรรู้ ก่อนจะซื้อหินลับมีดมาใช้งานนะครับ หวังว่ามันจะเป็นประโยชน์กับทุกคน คำว่า กริต คือค่าความละเอียดนะครับ กริตคือจำนวนเม็ดหิน ที่เอามา
สมาชิกหมายเลข 4422612
ลับมีดทำครัวด้วยหินโอมูระ 大村砥
หินโอมูระ 大村砥 หินลับมีดธรรมชาติเนื้อหยาบเป็นอันดับต้นๆของญี่ปุ่น ผมไม่แน่ใจว่ามีหยาบกว่านี้รึเปล่า อาจจะมีบ้างแต่ก็ไม่แพร่หลายนัก ในวงการมีดครัวญี่ปุ่นหรือวงการนักขัดดาบถึงจัดหินโ
กรรไกรดอกไม้
อาริซึกุ 築地有次 อาริซึกุแห่งซึคิจิ มีดทำครัวและกรรไกรระดับสุดยอด
築地有次 อาริซึกุแห่งซึคิจิ สำนักหรือยี่ห้อมีดทำครัวที่ได้รับความนิยมมากในญี่ปุ่นและในบ้านเรา อาจจะถึงขั้นนิยมสูงสุดสำหรับมีดที่เป็นกึ่งๆงานโปรดักชั่น สำนักนี้มีความเป็นมายาวนานสี่ห้าร้อยปี ครอบครองตลาดม
กรรไกรดอกไม้
มีดอเมริกัน Ka-bar USMC มีดต่อสู้ของนาวิกโยธินกองทัพเรือ
มีดอเมริกันในสงครามเวียดนาม ผมไม่ชอบสงคราม ไม่แน่ใจว่าชอบอเมริการึเปล่า แต่ที่ตอบได้มั่นใจแน่ๆก็คือชอบมีด จะมีดอเมริกัน มีดฝรั่ง มีดญี่ปุ่นมีดไทยอะไรทั้งนั้นก็ชอบหมด ชีวิตกล
กรรไกรดอกไม้
มีดอูสุบะ 薄刃 มีดหั่นผักแบบซิงเกิ้ลบีเวล
มีดอูสุบะ 薄刃 แปลตรงตัวหมายถึงมีดบางหรือมีดที่มีใบบาง หรือหมายถึงมีดหั่นผักก็ได้ แบบมีดนาคิริ 菜切包丁 จะต่างกันหน่อยๆตรงมีดนาคิริมักจะเป็นมีดตั้งคมสองข้างหรือดับเบิ้ลบีเวล แ
กรรไกรดอกไม้
ฝรั่งอ้าปากค้าง!!! สกิลปอกสับปะรดระดับเทพ
https://www.youtube.com/watch?v=6XCBPu62AJ0กลางตลาดสดเมืองไทยที่เต็มไปด้วยสีสันของชีวิต หนุ่มฝรั่งคนหนึ่งเดินถือกล้องถ่ายบรรยากาศรอบตัว ก่อนหยุดที่แผงผลไม้ที่มีพ่อค้ากำลังโชว์สกิลปลอกสับปะรด
สมาชิกหมายเลข 8541159
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
งานบ้าน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 33
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนผู้เชี่ยวชาญ ช่วยสอนหรือแนะนำการใช้ >หินลับมีด< ทีครับ
มีด ก็ทั่วๆไปตามครัวเรือน ใช้งานธรรมดา หั่นผัก ปลอกผลไม้ ประมาณนี้ครับ
และมันสามารถนำมาลับกรรไกรได้ด้วยไหมครับ ?
แล้วก็อยากทราบรายละเอียดไว้เป็นความรู้ อย่าง การใช้ด้านหยาบ-ละเอียดของหินลับมีด,องศาที่เหมาะสม,การวางท่าทางขณะลับ