ต้องใช้เนยหรือมาการีนชนิดไหน ยี่ห้ออะไรดีครับ เวลาปิ้งออกมาถึงจะหอมน่ารับประทาน รบกวนแนะนำให้ทีครับ

อยากทำขนมปังขาย ชิ้นละ 10 บาท ให้มาการีนยี่ห้อไหนอร่อยค่ะ หรื่อเอาเนยสด ครึ่งมาการีน ครึ่งค่ะ หรื่อเพื่อนๆ มีสูตรสำหรับทำขนมปังขายแนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ

ขอเอาใจคนชอบขนมอบ ขนมเค้กค่ะ ใครเคยสงสัยบ้างว่าเราใช้มาร์การีนแทนเนยสดได้ไหม รสชาติเป็นไงบ้าง แล้วถ้าเอาไปทำเค้ก เนื้อเค้กจะฟูหรือฟีบ... ขอแชร์จากปสก.ส่วนตัว ว่ามันใช้แทนกันได้ค่ะ หอมเนยเหมือนกันเป

เนยที่เป็นส่วนประกอบในขนมปัง มีใช้หลักๆ อยู๋ สองแบบ คือ บัตเตอร์ และ มาการีน ขนมปังที่ทำขายในเซเว่น (ยี่ห้อเลอแปง และ มีอีกยี่ห้อ ซองออกสีเหลืองๆ) จะใช้ มาการีน มีอีกยี่ห้อวางขายใกล้กัน ใช้ บัตเตอร์

ตามกระทู้ข้างบนเลยค่ะ