อยากได้สูตรหมูหมักงาแบบตามห้างบิ้กซี โลตัส หน่ะครับ

ผมติดใจกับหมูหมักของห้างมาก บิ้กซี โลตัส น่าจะใช้สูตรเดียวกัน หมักได้นุ่มมากครับ แล้วก็หอม ติดหวานนิดๆ พอดีเป็นคนชอบกินอาหารติดหวานๆ
อยากได้สูตรไปหมักบ้างครับ บางทีก็ไม่สะดวกไปแวะห้างพวกนี้บ่อยๆ ก็เลยอยากลองทำเองดูบ้าง

ยิ้ม
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 1
ไม่รู้ว่าแบบนั้น ที่นั่นทำไง แต่ลองแนะนำสูตรคุณพ่อครับ

หมูสันนอก   1 กิโล
น้ำตาล   3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
งาขาว 1 กำมือ
ไข่ 1 ฟอง
เหล้าจีน / บรั่นดี / รัม 1 เป็ก
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่