เรายังอยู่กันต่อที่เจียงใหม่นะเจ้า เย็นนี้ เราจะพาไปทานอาหารเพื่อสุขภาพ ที่ร้านดังแถวถนนนิมมานห์กัน อาหารที่ว่าก็คือ สลัดผัก นั่นเองงงง... ร้านนี้มีชื่อว่า The Salad Concept พร้อมแล้ว ก็ไปชิมกัน!


ร้าน The Salad Concept หาง่ายมาก เพราะอยู่ตรงปากซอย 13 ของถนนนิมมานห์เหมินทร์เลย



เข้ามาในร้าน ก็จะเจอกับเคาร์เตอร์กระจกใส ที่มีเครื่องต่างๆ เยอะแยะ พนักงานก็วุ่นกันมากมาย เพราะคนเยอะมากอ่ะ



บรรยากาศร้านก็สบายๆ นะ มีหลายโต๊ะอยู่เหมือนกัน ทั้งโซนด้านหน้าที่เป็นห้องแอร์ ส่วนด้านหลัง ก็จะเป็นแบบ open air จ้า



ได้ที่นั่งแล้ว ก็มาดูเมนูกัน เมนูส่วนใหญ่ ก็จะเน้นเป็นสลัดแบบต่างๆ แต่ก็มีเมนูอื่นๆ แจมมาบ้าง พวกเสต็กปลา ซุป ประมาณนี้ แต่ที่เราชอบก็คือ เราสามารถเลือกสั่งสลัดเองได้ด้วยอ่ะ เลิศ!



เอาหล่ะ... เมนูก็ดูง่าย มีขั้นตอนบอกอยู่ตลอด เริ่มแรกเลย เค้าคิดสลัดจานหลัก 50 บาท ร้านนี้เค้าโดดเด่น ด้วยการใช้ผัก Hydroponic หรือก็คือ ผักที่ปลอดสารพิษนั่นเอง



ต่อมา ก็เลือก topping ได้ 5 อย่างฟรี แต่ถ้าสั่ง topping เพิ่ม คิดเพิ่มอย่างละ 5 บาทนะจ้ะ



ต่อมา ก็สามารถเลือก topping พิเศษได้ จะเพิ่มชีสก็ได้ เค้าก็จะคิดราคาแต่ละอย่าง ตามที่เราเลือกเพิ่มลงไป ประมาณอย่างละ 20-35 บาทได้ แล้วก็สุดท้าย ก็ต้องเลือกน้ำสลัด ก็จะมีหลายแบบมาก ส่วนเราเลือกน้ำสลัดเต้าหู้



มาแล้วววว... จานใหญ่มากกกก... น่ากินมากกก... เราจัด topping มาเต็ม 5555



เอาหล่ะ ได้เวลาหม่ำแล้ว ก็จัดการราดน้ำสลัดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วก็ทานได้เลยยย... --- ผักสลัดที่นี่สดมาก แล้วน้ำสลัดเต้าหู้ ก็เพิ่งเคยกินที่นี่ที่แรก อร่อยดีอ่ะ ที่สำคัญเราชอบตรง น้ำสลัดที่ทำเอง แล้วไม่ใส่สารกัดบูดนี่แหละ

สรุปเลยก็คือ เป็นสลัดผัก ที่ไม่ธรรมดา อร่อย! ขนาดน้องเราที่ไม่ชอบกินผัก ยังกินสลัดผักร้านนี้ได้อย่างเอร็ดอร่อยอ่ะ ฮ่าๆ ดังนั้น Shim-pa ขอ recommend ให้มาชิมกันนะจ้ะทุกคน


มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ