หลังจาก Check in เข้าที่พักเรียบร้อยแล้ว อาการหน้ามืด ลมจะใส่ก็เกิดขึ้น เพราะตั้งแต่ขึ้นไปดอยอินทนน์ เรา 2 คน ยังไม่ได้ทานอาหารกลางวันกันเลย ทานแต่ข้าวเช้า เที่ยงทานกาแฟกับขนมปังนิดหน่อย (ไม่หิวเลย ห่วงเที่ยว Smiley) ตอนแรกเดินไป "ร้านต๋อง เต็มโต๊ะ"  ที่อยู่ในซอยเดัยวกันกับที่พัก แต่....คนเยอะมาก ล้นออกมานอกร้าน ไปจองคิวได้คิวที่ 30 กว่าๆ โอ้ว....แม่เจ้า ท้องกิ่วแล้ว ไม่รอละ ทั้งหิวทั้งเหนื่อย เลยเดินไปหน้าปากซอยมีร้าน The Salad Concept ที่เคยทานตอนมาทำงานที่เชียงใหม่เลยตกลงเข้าร้านนี้ดีกว่า (ไม่คิดไปไหนไกลละเย็นนี้)



ร้านอยู่ฝั่งตรงข่ามธนาคารกรุงไทยเลยค่ะ ตอนเย็นคนเยอะมาก ต่างชาติก็แยะ (จีน เกาหลี ญี่ปุ่น ฝรั่ง มีหมด) เท่าที่เห็นพวกฝรั่งหล่อๆ ชอบมาทานตอนเช้าหรือไม่ก็กลางวันซะมากกว่า Smiley



แอบถ่ายร้านตอนเช้าๆ มั่ง ถ่ายตอนเย็นคนเยอะ แสงไม่สวย (ตอนนี้ยังกะสวยเนอะ 555)



เอาเมนูมาดูก่อนเลย หิวแล้ว "เลือกสลัดอย่างมีสไตล์ตามใจคุณได้ที่ The Salad Concept " Smiley ที่นี้ส่วยมากจะเน้นสลัดผัก Hydroponics





เครื่องดื่มมีให้เลือกมากมายหลายชนิด เพื่อสุขภาพล้วนๆ



ร้านนี้จะมีแต่สลัดนะจ๊ะ ถ้าจะสั่งสลัดธรรมดา เขาให้เลือกใส่เครื่องได้ฟรี 5 อย่าง อยากเพิ่มมากกว่านั้นแต่เสียเงินเพิ่มนะ เลือกได้แล้วก็มาเลือกน้ำสลัดตามที่เราชอบ



อยากได้แบบไหนก็ติ๊กใส่แผ่นกระดาษเลยค่ะ เรียงจากซ้ายไปขวาจะเป็นใบสั่งสลัดแบบธรรมดา >>ใบสีฟ้าสั่งเครื่องดื่มจ๊ะ >>ใบขวาสุดเป็นสลัดแบบพิเศษ สำหรับคนขี้เกียจคิดมากทั้ง (แต่จานใหญ่มาก ขอบอก)



ที่รองแก้วเก๋ๆ ของร้าน



เราสั่งสลัดธรรมดา ทานคู่กับน้ำสลัดแบบญี่ปุ่น แต่เพิ่มเต้าหู้ย่างซีอิ้ว กับมันบด





คุณแฟนขอสลัดเนื้อย่างซีอิ้วญี่ปุ่น ทานคู่กับน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นเช่นกัน ไม่เลียนเลย รสชาติออกเปรี้ยวนำ หวาน และเค็มตาม



เนื้อเยอะมาก



สรุปค่าเสียหายมื้อนี้



หยิบนามบัตรติดมือมาดู



เดี๋ยวนี้ขยายสาขาออกไปที่เซ็นทรัลเฟสติวัลแหละ (เพราะถนนนิมมานตอนเย็นรถเยอะ ติดพอควรเหมือนกันนะ)



ในร้านยังมีซุปต่างๆ ขนมเค้ก คุ๊กกี้ และเบอเกอรี่ให้เลือกทานได้อีก ใครไปเที่ยวเชียงใหม่ลองแวะไปทานได้นะจ๊ะ