สำหรับผม ผมขอยกให้ สมองหมู ครับ คือตอนแรกผมได้ยินว่ามันมีสมองหมู ก็อยากลองกินว่าเป็นยังไง พ่อผมก็ไปซื้อมา คือต้มเป็นแกงจืดมา เท่าที่จำได้คือมันเป็นก้อนขาวๆ พอตักเข้าปาก เนื้อมันจะเละ รสคาวๆ ละลายในปาก ผมกินคำเดียวแล้วผมไม่เอาอีกเลย มันเป็นอาหารที่แปลกสุด และรสชาติแย่ที่สุดตั้งแต่ผมเคยกินมา