สิ่งที่ต้องเตรียมและขั้นตอนการทำ

1.ปลาแซลมอนประมาณ (หนึ่งชิ้นใหญ่) นำไปทอดใน

กระทะที่มีน้ำมันพืชนิดหน่อยโดยใช้ไฟอ่อน ปิดฝากระทะกลับ

ด้านทอดให้สุกทั้งสองด้าน ตักใส่จานพักไว้

2.สลัดผัก ล้างน้ำทำความสะอาดก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวบางๆ จัด

วางใส่จาน นำปลาแซลมอนทอดทำเป็นชิ้นๆพอคำมาวางบนผักสลัด

3.กระเทียมปลอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นๆนำไปวางบนจานปลาแซลมอนและผักสลัดค่ะ

4.ส่วนผสมสำหรับทำน้ำจิ้ม ติ๊กทำแบบตามมีตามเกิดนะค่ะ เตรียม

พริกสดตำหยาบ กระเทียมตำหยาบ น้ำมะนาว น้ำตาล น้ำ

ต้มสุกเย็นแล้ว และน้ำปลาค่ะนำทุกอย่างผสมรวมกันชิมรสชาติตามต้องการแล้วนำไปราดบนปลาแซลมอนทอดและผักสลัด  เสิร์ฟ