วันนี้ เราพามาชิมไกลถึงจังหวัดชลบุรี เผื่อใครผ่านมาแถวนี้ เรามีร้านอาหารเวียดนาม ที่ import วัตถุดิบมาจากต้นตำรับเมืองอุดรโน่น จะเป็นไง ตามมาชิมกันนะจ้ะ อิอิ


ร้าน "พร แหนมเนือง ณ ศรีราชา" อยู่ในศรีราชานคร ร้านจะอยู่ติดกับร้านโจ๊กใบเตย (ถ้าใครรู้จัก)



ร้านนี้เป็นร้านอาหารเวียดนาม ร้านเล็กๆ 1 หัองคูหา มีโต๊ะประมาณ 5-6 โต๊ะเท่านั้นเอง



ภายในร้านก็ ตกแต่งเรียบง่าย เน้นเฟอร์นิเจอร์ไม้ มีรูปเมนูติดผนังเก๋ๆ ด้านบน เราว่า... บรรยากาศเหมือนบ้าน แล้วก็ดูสะอาดสะอ้านดีนะ



มาดูเมนูกัน ทีเด็ดน่าจะเป็น การนำเอาวัตถุดิบมาจากอุดรธานี เลยจ้าาาา...



อาหารเวียดนาม ก็ต้องสั่ง "แหนมเนือง" สินะ มี 3 ขนาดให้เลือกจ้า



เมนูอื่นๆ ก็มีให้เลือกเยอะอยู่นะ มีรูปภาพประกอบ พร้อมคำอธิบาย อ่านง่าย สั่งเลย 555



อีกหนึ่งหน้าเมนู ดูกันเลยจ้าาาาา...



นอกจากอาหารเวียดนามแล้ว ก็มีอาหารไทยอื่นๆ ให้สั่งกันด้วยนะ



หน้าสุดท้าย ก็เป็นเมนูข้าว ขนมหวาน และเครื่องดื่ม เอ้า! สั่งเลย!



มาแล้วววว... "แหนมเนืองชุดเล็ก 3 ไม้" --- เสิร์ฟมาทีเต็มโต๊ะ ทั้งเครื่องเคียงต่างๆ และน้ำจิ้ม ชิมแล้ว ต้องบอกว่า ใช้ได้เลยนะ รสชาติแปลกดีๆ เนื้อหมูก็แน่นใช้ได้เลยนะ



ที่เราชอบ เห็นจะเป็นความใส่ใจ ในการเสิร์ฟแผ่นแป้งลักษณะนี้ คือ มันสะดวกมาสำหรับลูกค้าแบบเรา หยิบทานง่าย ไม่เลอะเทอะ ชอบๆ



จานนี้คือ "ปอเปี๊ยะทอด" โอ้ววว... รูปร่างแปลกตา ใหญ่มากกก... แต่ดูน่ากินสุดๆ อ่ะ



เราชิมไปคำที่หนึ่ง เอ๊ะ แปลกๆ ชิมคำที่สอง เอ๊ะ ไม่ใช่แล้วมั้ง! คือ รสชาติออกเปรี้ยวๆ ไม่เคยกินปอเปี๊ยะรสชาตินี้อ่ะ มันเสียป่าวเนี่ย? ด้วยความสงสัย เลยถามพนักงาน จนถึงบางอ้อว่า ไม่เสียจ้า นี่คือรสชาติของอุดรเค้าหล่ะ เอิ่ม... เปรี้ยวแปลก เราไม่ค่อยชอบง่ะ ^^"



จานนี้ก็คือ "เส้นหมี่หมูย่างตะไคร้" หน้าตาน่าทาน --- หมูหมักเครื่องเทศได้ถึงดี กลิ่นเตะจมูก รสชาติสมุนไพรมาเลย ทานกับน้ำจิ้ม และเส้นหมี่ ถือว่า อร่อยใช้ได้เลยนะจานนี้



นี่คือ "ก๋วยจั๊บญวณ" สภาพไม่น่าดู เพราะซัดกันไปอย่างเร็วมากอ่ะ 555



เส้นจะหยุ่นๆ หนึบๆ ส่วนน้ำซุปที่ต้มกระดูกหมู รสชาติกำลังดี ใส่หมูยอ เพิ่มหอมเจียวหน่อย อื้มมม... ผ่าน เราชอบเลยนะ



จานนี้คือ "กุ้งกระเบื้อง" จานนี้ก็เหมือนกัน กินไปจะหมดละ เพิ่งนึกได้ว่า ต้องถ่ายรูปนี่หว่า 555 --- ทอดได้กรอบ และรสชาติเข้มดี ทานกับน้ำจิ้มหวาน ก็เพลินๆ เรียกน้ำย่อยได้ดีทีเดียวหล่ะ



จานนี้ไม่เคยกินที่ไหน สั่งมาลองดู "ขนมจีนหน้าหมู" ตอนมาเสิร์ฟงงๆ ว่ากินยังไง เพราะเหมือนว่า มีน้ำแกงให้ 1 ถ้วย กับน้ำจิ้มให้อีก 1 ถ้วย ผักเครื่องเคียงต่างๆ เราก็จัดการเอามาผสมๆ กัน --- รสชาติน้ำแกง เครื่องเทศจัดมาก คล้ายๆ น้ำแกงข้าวซอย อารมณ์ประมาณนั้น กับอีกหนึ่งถ้วย ออกหวานๆ คล้ายน้ำจิ้มมะขาม สรุปคือ แปลก



ปิดท้ายกันกับขนมหวาน "เต้าฮวยฟรุตสลัด" --- ผิดคาด รสชาติหวานกำลังดี ทานกับผสมไม้นิดๆ สดชื่นแหะ เว่อร์ป่าว 55 เราชอบๆ



ค่าเสียหายตามนี้เลยจ้าาาา... สุดท้าย โดยภาพรวม ร้านนี้ก็ถือว่าใช้ได้เลยนะ เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกในบรรดาร้านอาหารเวียดนามจ้า


มาติดตามการรีวิวอาหารอร่อยๆ เพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/shimpa.food นะจ้ะ