>>>13 กันยายน เป็นวันดีหลายอย่างที่บ้านของเรา
ลูกชายคือเควินไปพักแรมกลับมาแม่เลยทำอาหารไว้ให้เพราะแม่กับพ่อจะไปหาเดมี่
เดมี่อาการดีวันดีคืนทุกๆคนดีใจ<<<<


สูตรและส่วนผสม

1__มันฝรั่งหัวใหญ่  1/2 กิโล
2__ต้นหอมหรือ Schnittlauch หั่นฝอย
3__หัวหอมใหญ่  1 หัวเล็ก
4__มายองเนส      2  ช้อนโต๊ะ
5__น้ำมันพืช 1ช้อนโต๊ะ
6__น้ำส้มทำสลัด 1ช้อนโต๊ะ
7__น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะทำออกมาจากคนอร์ครึ่งก้อนต้มให้ละลาย
8__นมสด 1ชอ้นโต๊ะ


วิธีทำ

เอามันฝรั่งมาปลอกเปลือกล้างน้ำให้สะอาดแล้วเอามาหั่นเป็นลูกเต๋าตามภาพ
ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือ 1 ช้อนชา
เอามันฝรั่งลูกเต๋าลงไปต้มให้เดือดราวๆ 3 นาทีมันฝรั่งจะใสขึ้นชิมดูว่าสุกห้ามต้มให้นิ่ม
เอามันออกมารินน้ำออกด้วยกระชอนให้สเด็ะน้ำทิ้งใว้ให้อุ่นๆ

เอาเครื่องปรุงทั้งหมดยกเว้นต้นหอมใส่ลงไปในชามมันฝรั่งต้อมสุกคนเบาๆให้เข้ากันชิมให้ถูกปากแบบสลัดเปี้ยวนิดหน่อยมันๆจากมายองเนสและเครื่องปรุ่งอื่นๆแต่งเติมรสชาติให้ถูกปาก

พอชิมได้ที่แล้วโรยต้นหอมคนให้เข้ากันเบาๆ

เสริฟพร้อมกับ  Wienerli / Wiener Würstchen ไส้กรอกเวียนนาย่างไฟอ่อนๆ