..สวัสดีค่ะ หนุ่มสาวชาวก้นครัว..
สมัยเด็กๆ ต้นไม้ที่น่าปีนป่ายที่สุดก็ต้นมะขามนี่แหละค่ะ เมื่อก่อนในหมู่บ้านที่เคยอยู่จะมีต้นมะขามหลายต้น
ชอบปีนขึ้นไปเพื่อเก็บมะขามกรอก ที่เป็นฝักแก่แต่ยังแก่ไม่มาก กินอร่อยชะมัดรสชาติออกเปรี้ยวๆ หวานๆ
เคยแอบปีนขึ้นไปแล้วลงไม่ได้ก็มีค่ะต้องเดือดร้อนถึงผู้ใหญ่ต้องมาช่วยเพราะป้าเน็ทเอาแต่นั่งร้องไห้อยู่บนนั้น
เห็นมะขามอ่อนทีไรก็นึกขึ้นมาได้ทุกทีค่ะ อิอิ..
ไปตลาดเจอมะขามอ่อน อดไม่ได้ที่ต้องตำน้ำพริก "น้ำพริกมะขามอ่อน" มาดูกันค่ะ...
...น้ำพริกที่ตำเสร็จแล้วค่ะ...
...ชอบทานกับผักสด ไม่ต้องมากมายเท่าที่พอหาได้ค่ะ..
..อร่อยเชียวค่ะ
@ เมนูในความทรงจำ แห่งลุ่มน้ำเจ้าพระยา....."น้ำพริกมะขามอ่อน" @
สมัยเด็กๆ ต้นไม้ที่น่าปีนป่ายที่สุดก็ต้นมะขามนี่แหละค่ะ เมื่อก่อนในหมู่บ้านที่เคยอยู่จะมีต้นมะขามหลายต้น
ชอบปีนขึ้นไปเพื่อเก็บมะขามกรอก ที่เป็นฝักแก่แต่ยังแก่ไม่มาก กินอร่อยชะมัดรสชาติออกเปรี้ยวๆ หวานๆ
เคยแอบปีนขึ้นไปแล้วลงไม่ได้ก็มีค่ะต้องเดือดร้อนถึงผู้ใหญ่ต้องมาช่วยเพราะป้าเน็ทเอาแต่นั่งร้องไห้อยู่บนนั้น
เห็นมะขามอ่อนทีไรก็นึกขึ้นมาได้ทุกทีค่ะ อิอิ..
ไปตลาดเจอมะขามอ่อน อดไม่ได้ที่ต้องตำน้ำพริก "น้ำพริกมะขามอ่อน" มาดูกันค่ะ...
...น้ำพริกที่ตำเสร็จแล้วค่ะ...
...ชอบทานกับผักสด ไม่ต้องมากมายเท่าที่พอหาได้ค่ะ..
..อร่อยเชียวค่ะ