แก๋งบ่ะค้อนก้อม ใส่ปล๋าแห้ง

กระทู้สนทนา


แก๋งบ่ะค้อนก้อม ใส่ปล๋าแห้ง

กึ๊ดใจ่ไคร่อยากมาเมินนักแกละ แก๋งบ่ะค้อนก้อม นินา
ไปซื้อตี้เปิ้นยะหายค็บ่ะลำเหีย ไปตางใดตางเบ่าหุ ยะกิ๋นคนเดียวลำดี
เสียอย่างเดียวอั้นเนาะ ขี้ค้านปอกเปลือกบ่ะค้อนก้อม กว่าจะได้กิ๋นฮิมต๋าย ^^

แก๋งบ่ะค้อนก้อม มีอะหยังภ่อง

๑. บ่ะค้อนก้อม ปอกเปลือกแข็งๆออกหื้อหมด
๒. ปล๋าแห้ง
๓. บ่ะเขือส้ม
๔. ใบผักแค
๕. ใบผักหละ

เครื่องแก๋ง ใส่อะหยังภ่อง

๑. พริกแห้ง
๒. ข่า
๓. จั๊กไค
๔. กะปิ
๕. ฮ้า
๖. หอมเตียม
๗. หอมบั่ว
๘. เกลื๋อ

ตำเคื่องแก๋งหื้อเหลือกๆ จากนั้นตั้งหม้อน้ำมัน เอาเครื่องแก๋งลงจ่าวมอกปอหอมใส่น้ำต้มหื้อเดือด ปอน้ำเดือดใส่ปล๋าแห้ง
รอหื้อปล๋าแห้งนวลๆ ใส่บ่ะค้อนก้อมแล้วรอหื้อน้ำเดือดแถมกำ ใส่บ่ะเขื๋อส้ม รอจ๋นกุ๊อย่างสุก ใส่ผักแค ผักหละ
ป๋ดหม้อแก๋งลง ตักใส่ถ้วย กิ๋นอุ่นๆฮ้อนๆลำแต้ๆครับ ^^
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่