เนื่องด้วยวันนี้ รอ...ร๊อ...รอ รถกับข้าวไม่เข้ามาซักที

ในตู้เย็นมีซี่โครงอยู่ 1 เส้น ทำไรดีน๊า....ปิ๊ง!!!!!

"ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง" สูตรคิดเอาเอง รูปอาจจะไม่ครบทุกขั้้นตอนนะคะ

เริ่มจาก นำเกลือ พริกไทย มาคลุกกะซี่โครงให้ทั่วค่ะ

จากนั้นลงทอด ไฟแรงนะคะ


เตรียมผสมกาแฟ ครึ่ง ชช. กับ น้ำผึ้ง 2 ชต. ลงในน้ำอุ่น


พอหมูเริ่มผิวตึง ๆ เอาน้ำมันออก เติมน้ำให้ท่วมค่ะ


ใส่กาแฟ กับ น้ำผึ้งที่ผสมไว้ลงไป


ใส่น้ำมันหอย 1 ชต. ครึ่งค่ะ ชิมดูให้รสอ่อน ๆ นะคะ เพราะเคี่ยวไปเรื่อย ๆ รสจะเข้มขึ้นอีก


เคี่ยวต่อประมาณ 45 นาที ถ้าน้ำแห้งก็เติมน้ำได้ค่ะ เสร็จเรียบร้อย