พอดีมีคนอยากให้ทำเค้กผลไม้ให้ เลยได้ลองทำเค้กผลไม้ครั้งแรกครับ
นึกไม่ออกว่าจะใช้ผลไม้อะไรบ้างดี กะก็ยังไม่ค่อยจะถูก
หนักมือมากก็ไม่ได้เพราะส่งให้เค้าไปขายต่อครับ ไม่งั้นต้องขายแพงตาม
ออกมาได้อย่างที่เห็นนี่ละครับ ยังไม่ค่อยจะถูกใจเท่าไหร่
รอบนี้ตีครีมยังไม่ค่อยได้ที่ ปาด+บีบลายก็ไม่ค่อยดี ตอนแบ่งเค้กเพื่อจะวางหน้าก็สับซะขอบเละไปหมดเลย
งานนี้ต้องมีซ่อม แต่ต้องหม่ำให้หมดก่อนนะคับ ก้อนใหญ่มากกกกก
ทำ 3 ชั้นแล้วกะครีม กะผลไม้หนักมือไปหมดเลย สูงชนฝาครอบเค้ก3ปอนด์พอดีเลยครับ เกือบปิดไม่รอด ไม่น่าเกิน5มิล 55555
(พรุ่งนี้จะลองเคลือบเกลซตัดมาให้ดูครับ วันนี้ขอนอนก่อน)