ระหว่างพักเบรกทำงานวันนึง ไถ่เจอฟีดใน Facebook ก็เจอเข้ากับโฆษณา บุฟเฟ่ต์ขนมเค้ก ของร้าน One Whale ซึ่งเป็นร้านเบเกอรี่โฮมเมดเล็กๆ
อยู่แถวเรวดี เหลือเชื่อว่าเขามีเปิดบุฟเฟ่ต์ด้วย เลยทำการจับจองที่นั่งเสีย ช่วงนี้เขามีโปรโมชั่น จองแล้วจะได้ ราคา 299 ต่อคนครับ ก็ลุยกันเลยสิ

ร้านตั้งอยู่ที่ ซอยเรวดี 58 ครับ ชำแรกแทรกตัวเข้ามาถึงที่หมาย จะเป็นบ้านตึกแถวเล็กๆ จัดแต่งในธีมคริสต์มาส 

ดูเหมือนว่าการจับจองที่นั่งก่อนจะเป็นความคิดที่ถูก เพราะว่าภายในร้านมีโต๊ะนั่งแค่ 2 เท่านั้น เหมือนจะเน้นขายส่งมากกว่านะเนี่ย

นั่งแช่สักพัก เจ้าของร้านก็นำเมนูมาให้ ซึ่งหากเลือกไม่ถูกก็สามารถเดินเลือกได้ เจ้าของร้านจะพาทัวร์ไปเลือกชิ้นเค้กให้แบบชิ้นต่อชิ้นกันเลย

เลือกชิ้นเค้กแล้ว ก็มานั่งรอเสิร์ฟ ร้านนี้ไม่แน่ใจว่ากินได้กี่ชั่วโมงไม่ได้ถาม แต่น่าจะ 90 นาทีมาตรฐานนะ น้ำเปล่าร้านเติมให้ฟรี
แต่ถ้าอยากจัดกาแฟหรือเครื่องดื่มอื่นๆให้เปรี้ยวปาก ก็จ่ายเพิ่มได้ต่างหาก จานแรกมาใช้เวลาไม่นาน เป็น Caramel Cheesecake 
เปรี้ยวแบบเลมอน กินไปนานๆรู้สึกจะเปรี้ยวหนักขึ้นเรื่อยๆไม่รู้เพราะอะไร ครัมด้านล่างเป็น คุกกี้ช็อคโกแลต กรอบและหอม

Choco Ganache แป้งรสช็อคโกแลตนุ่มร่วนมากๆ ราดด้วยซอสช็อคโกแลตขมเข้มอุ่นคอ

เค้ก ทิรามิสุ ครีมหวานนุ่ม อร่อยมาก ผงกาแฟขมๆคันคอ กินระวังกันหน่อย

ต่อมาเป็นขนมในธีมคริสต์มาสที่มีเฉพาะช่วงนี้ครับ Soft Cookie 
คุกกี้แป้งนุ่มเคลือบน้ำตาล มีถั่วและน้ำตาลเกล็ดยัดไส้ใน แถมกลิ่นเนยด้านใน มีรสเวลเวทซึ่งไม่มีกลิ่นอะไรพิเศษ 
หวานน้ำตาลอย่างเดียว กับ รสชาเขียวหวานดีแต่แป้งแอบแข็งกว่าเวลเวต
กับบราวนี่ของโปรด เสิร์ฟมาแบบอุ่นๆ หวานนุ่มปนขมเข้ม เนื้อแป้งแน่นมาก

ไส้ในเป็นแป้งเนื้อแน่นๆเลยครับ 

ทิรามิสุ อัดวิปครีมเน้นๆ หวานฟู
 
นี่คือ Christmas Cupcake ขนมประจำเทศกาลของทางร้าน แป้งเค้กนุ่มแบบฟองน้ำ ตรงก้อนมีแข็งไปหน่อย คงเพราะความร้อน 
แต่ครีมนี่หวานหอมฟุ้งปากมากๆ ใช้วิปครีมแทนที่ครีมสด ทำให้ไม่เอียนมาก 


ที่มาด้วยกันนี่คือ Mini Chocolate Tart ไส้ช็อคโกแลตแข็งแน่น เหมือนกินช็อคโกแลตแท่งเลย แป้งทาร์ตกรอบแบบหนักๆ  

ด้วยความที่เป็นของหวาน เลยกินได้ไม่กี่เมนูเอง เลยจบที่ Profiterole เป็นชูครีมแบบไม่มีไส้ราดด้วยซอสช็อคโกแลตร้อนๆเข้มๆ
แป้งรสเนยคล้ายครัวซอง แต่แน่นกว่า ความอร่อยจัดจ้านจึงดรอปกว่าจานอื่นๆเยอะเลยครับ


ระหว่างนั่งกินก็มีเด็กเอ็นประจำร้านมาต้อนรับด้วย เป็นแมวส้มตัวอ้วนใหญ่ ติดคนสุดๆ กินไปเล่นแมวไป เพลินไปอีกแบบนะ

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ****1/2
แป้งจัดว่าแน่นและทำได้นุ่มแบบเต็มคำเน้นอิ่ม ชีสเค้กรู้สึกว่ากินๆไปแล้วเปรี้ยวจี๊ดเลย แต่แกล้มกับพวกซอสช็อคที่ขมเข้มได้อยู่ 
ซึ่งนั่นแหละคือจุดเด่นของร้าน ช็อคโกแลตจะออกขมมากกว่าหวาน แต่ไม่ถึงกับขมจนเปรี้ยวนะ มีความหอมเข้มเฉพาะ 
พวกครีมใส่เค้กเป็นวิปครีมหวานเบาๆและหอมหวลมากโดยเฉพาะคัพเค้กทีเด็ดเลย ฟิเทโรลนี่เสียดาย ถ้าซอสราดเป็นช็อคโกแลตแบบหวาน
กว่านี้หน่อย น่าจะเข้ากันกว่านี้ เหมือนกินครัวซองก้อนกลมเลยแหะ  

อร่อยมากสุด : คัพเค้กคริสต์มาส
อร่อยน้อยสุด : โพรฟิเทโรล

บรรยากาศในร้าน : ****
ร่มเย็น และนั่งสบาย การตกแต่งชิคๆเข้ากับธีมเทศกาล เสียอย่างคือคับแคบมาก ก็นะ บ้านเช่าแถวเดียว

การบริการ : *****
ทั้งพนักงานและเจ้าของร้านให้บริการอย่างอบอุ่นและเป็นกันเองมากๆ ให้ข้อมูลเกี่ยวกับขนมในร้านได้ชัดเจน มีการเทคแคร์ถามไถ่
เรื่องคุณภาพอาหาร แบบนี้ไม่เต็มก็ให้มันรู้ไป

ความหลากหลาย : **1/2
มีข้อจำกัดด้านนี้เสียหน่อย ไม่มีอะไรให้เลือกกินนัก แต่นั่นแหละ ถึงมีน้อยแต่ก็หนักแน่น กิน 6-7 อย่างก็แน่นแล้ว

ราคา : ****
ถือว่าถูกมากครับ สำหรับขนม 7 อย่าง เครื่องดื่มดับคอแห้งก็ฟรีด้วย 

การเข้าถึง : ***1/2
จะลำบากเสียหน่อย เพราะอยู่ในซอยย่อยของซอยเรวดีอีกที ป้ายซอยก็เล็ก และป้ายร้านก็วางแหมะตรงพื้นซะ 
ไปตอนกลางคืนคงจะต้องสังเกตุอย่างถี่ถ้วนกันเลย

ความคุ้มค่า : *****
เป็นร้านที่โอเคเลยครับ แป้งเค้กจัดว่านุ่มและหอมเป็นเอกลักษณ์ กับบริการดีเยี่ยมเป็นกันเองสุดๆ นานๆได้กินเค้กแบบจัดหนักแบบนี้ที ก็ถือว่าคุ้มทีเดียว
อาจจะไม่ถูกใจสายหวานหนักเท่าไหร่ เพราะช็อคโกแลตร้านนี้จะไปทางขมเข้มครับ และพื้นที่ร้านค่อนข้างจะจำกัด แนะนำใครที่จะไปตามรอย
ให้จองกับเขาก่อนที่เพจร้านจะดีที่สุด และก็ต้องคอยติดตามด้วยนะครับ เพราะบุฟเฟ่ต์เขาจะจัดแค่เป็นช่วงๆเท่านั้น

ภาพรวม : ****1/2