พอดีว่ามือใหม่ กำลังหัดทำเค้กค่ะ
เลยลองทำทีละครึ่งสูตรดู เพื่อป้องกันการเสียหายให้น้อยที่สุด
แล้วทีนี้อยากทราบว่า ถ้าเราเอาสูตรเค้ก หรือ เบเกอรี่ มาหารสอง เราต้องลดเวลาในการอบลงด้วยหรือเปล่าค่ะ
เราทำแล้ว ครั้งแรก ไม่ได้ลดเวลาในการอบ ข้างบนไหม้ ก้นไหม้ เนื้อเค้กแข็ง ครั้งที่สองลองลดเวลาในการอบดู เค้กตรงกลางไม่สุกค่ะ

อย่างสมมุติว่าสูตรเต็ม ใช้เวลา อบ 40 นาที แล้วเราทำครึ่งสูตร เราต้องลดเวลาให้เหลือ 20 นาที ด้วยหรือเปล่าค่ะ

ขอบรบกวนด้วยค่ะ...ขอบคุณค่ะ