ได้สูตรมาจาก Google  ลองทำดูปรากฎว่าแป้งแฉะมากต้องเติมแป้งอีกมาก  อยากรบกวนผู้รู้ช่วยดูสูตรให้หน่อยว่าต้องลดหรือเพิ่มตรงไหนบ้าง

สูตรขนมปัง
แป้งขนมปัง    240    กรัม
แป้งเค้ก          60    กรัม
ยีสต์               50    กรัม(แก้เป็น  1  3/4  ช้อนชา)
นมสด            178   กรัม (สูตรเดิมใช้น้ำเปล่าคะ)  
น้ำตาลทราย    50     กรัม (สูตรเดิม 75 กรัม)
เกลือ              1/2   ช้อนชา
ไข่ไก่             1/2    ฟอง (ตีไข่ให้เข้ากันแล้วแบ่งครึ่งคะ)
แพ็คโก้            3     กรัม (ใส่หนึ่งเปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักแป้งในสูตรคะ)
เนยสด            45    กรัม