สวัสดีค่ะ นี่เป็นครั้งแรกของการตั้งกระทู้ ถ้าผิดพลาดประการใด "ขออภัยอย่างสูง" นะคะ

วันนี้ทำกับข้าว2อย่าง มี"ต้มซุปเปอร์กลายพันธุ์" และ "ปีกไก่บาบีคิว นีวออลีนส์" ของกินเล่น1อย่าง คือ "เห็ดเข็มทองย่าง"

อาจจะงงๆกับชื่อเมนูนะคะ ฮ่าๆๆๆๆ มีเหตุผลนะจะบอกให้ ^^

เริ่มจาก ของกินเล่นก่อนนะคะ "เห็ดเข็มทองย่าง"
อุปกรณ์

นี่เป็นรูปอุปกรณ์รวมเลยนะคะ แต่เห็ดเข็มทองย่างจะมีแค่...
1. ซอสหมักหมูย่าง (ขวดฝาสีส้มค่ะ)
2. น้ำมันพืช นิดเดียวค่ะ
3. ซีอิ้วขาว
4. น้ำผึ้ง
5. พริกไทย
6. เห็ดเข็มทอง

วิธีทำยากม๊ากก(วิบัติเพื่อเสียง)


1. เทเครื่องปรุงทุกอย่างรวมกัน ชิมให้รสชาติ ออกแนวเค็มหวาน คือทั้งเค็มและหวาน


2. ก่อไฟเบาๆ ย้ำว่าเบาๆ เพราะเราไม่ได้จะเผาเห็ด ฮ่าๆ


3. นำเห็ดชุบเครื่องปรุง แค่ชุบนะคะ แล้วก็นำขึ้นย่างเลยค่ะ วิธีสังเกตคือ ถ้าเห็ดสุก(ซึ่งสุกง่ายมาก) เห็ดจะหด ถ้ามันหดไปกว่านี้=ไหม้


4.นี่คือรูปสำเร็จ (แฟนแอบกินไปแล้วค่ะ บอกไม่ทันTT^TTเสียใจ) แต่แฟนบอกว่าอร่อยนะ อิอิ