พอดีเมื่อวานลองสูตรที่ไม่ใส่ไข่แล้ว  

ในกระทู้นี้ http://ppantip.com/topic/30548830

วันนี้เลยอยากลองทำแบบใส่ไข่บ้าง หลังจากทำก็ไม่ค่อยต่างมากเท่าไหร่ แต่ก็ถือว่าพอใจในฝีมือตัวเอง ^^

เราฝึกทำโดยใช้สูตรนี้นะคะ http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=bearhunt&month=21-03-2012&group=11&gblog=14

ทำครึ่งสูตรค่ะ เพราะกลัวทำแล้วเหลือ และอีกอย่าง อยากลงทำหลายๆสูตรหลายๆแบบ

สูตรที่เราทำค่ะ

โฮลวีทแบบหยาบ 150 g

แป้งสาลีเอนกประสงค์ 100 g

ยีสต์แห้ง 1 ชช.

เกลือ 1/2 ชช.

น้ำตาลเรซิน 1 ชต.

นมสดรสจืดอุ่น 75g

เนยสดรสจืดละลาย 25 g

ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน 1 ฟอง

แป้งโฮลวีทแบบหยาบสำหรับโรยหน้า



วันนี้ตอนแรกก็กลัวว่าแป้งจะไม่โดว์ซะแล้ว แต่ในที่สุดก็ทำได้ เลยไม่มีรูปขั้นตอนการทำตามเคย (อีกอย่าง รุ่นพี่ห้องนี้ทำไว้ดีอยู่แล้ว แค่เปิดสูตรมาลองทำตามก็ทำได้แล้วนี่เน๊อะ)


มาดูกันเลยค่ะ ว่าหน้าตาหลังออกจากเตาเป็นยังไง



แล้วลองหั่นดูสี ออกมาน่ากินมั้ย....อื้ม...น่ากินอยู่นะ (ชมตัวเอง)



หวังว่าเพื่อนคนไหนอยากลองทำขนมปังกินดู ก็ลองดูได้นะคะ