จะสิ้นเดือนพฤษภาอยู่แล้ว ยังไม่มีเห็ดถอบให้กิน "กินน้ำพริกฮ้าก็ได้"

กระทู้สนทนา

อาหาร

จากกระทู้เก่าเมื่อปีที่แล้ว  ผมเอาเรื่องเห็ดถอบเม็ดแรกของปีมาโพสต์ เมื่อ 8 พ.ค. 55
ปีนี้ 56  ผมโพสต์เห็ดถอบเม็ดแรกเหมือนกัน  เมื่อวันที่  23 พ.ค. ในราคาเปิดตัวเท่ากัน
คือลิตรละ 220 บาท

ด้วยเหตุที่ว่าปีนี้ฝนตกช้าและตกเป็นเล่น ตกหาย ๆ  ไม่ต่อเนื่อง  เห็ดถอบจึงออกช้าและ
น้อยมาก คนเก็บเห็ดต้องไปเก็บไกลมาก  เดินกันนับเป็นชั่วโมง ๆ  และเก็บได้อย่างดีก็
ลิตรสองลิตร  จึงทำให้เห็ดถอบยังมีราคาแพงอยู่  ซึ่งก็น่าเห็นใจคนไปหาเห็ด

เห็ดมีน้อย  ราคาแพง  เราก็เลี่ยงไปกินอย่างอื่นที่มันคุ้มราคาได้  แต่มีบางท่านที่ชอบกิน
เอามาก ๆ  วันก่อนผมเห็นคาตาเขาเหมาซื้อเห็ดถอบกองละ 100 บาท 7 กอง เป็นเงิน
700 บาท  เพื่อจะเอาไปต้มกินมื้อเดียว  ก็ไม่ว่ากันชอบใครก็ชอบใคร

นี่ไงครับเห็ดถอบเม็ดแรกของปี 56  กองละ 100 บาท

เล่าเรื่องเห็ดถอบเสียยาวเหยียด แต่เย็นนี้ได้กิน "น้ำพริกฮ้า" หรือน้ำพริกปลาร้านั่นเอง
แต่เป็นแบบฉบับของเมืองเหนือนะครับ

ถุงละ 10 บาท เทใส่ถ้วย เป็นอย่างที่เห็นละครับ