แกงไตปลาหน่อไม้กุ้ง กับ กุ้ง-หมูสับผัดสะตอ🌶️🧄🌶️ แก้เบื่ออาหาร แซ่บๆ ✌️🤤😋😃😄😁😅             เมนูสบายๆ ง่ายๆ แก้เบื่ออาหาร กท. นี้ 2 เมนูไปเลยครับ ท

ไปไม่ทันครับ เอิ้ก เอิ้ก ภรรยาแสนรักของผมทำไปแล้ว ไม่เป็นไรครับ เรามาทำแกงฮังเลหรือฮินเลกันในแบบที่ไม่ค่อยเห็นอะไร อาหารเหนือยอดนิยมอีกอย่างของชาวเจียงใหม่ ชาวล้านนา หรือแม้แต่จะรวมคนที่มาจากประเทศข้

กะปิ ผัด สะตอ ใส่ กุ้ง . . สัญลักษณ์ของปักษ์ใต้ รสชาดร้อนแรง.. เนื้อกุ้ง หวาน กรอบ.. กะปิใต้ หอม หวน เปรี้ยว มะนาวแป้น.. เผ็ด พริกขี้หนูสวน เด็ดสุด.. สะตอใต้.. มัน เคี้ยว อร่อย มาก ส่วนประกอบ..

เมนูนี้คือแกงส้มกุ้งสับปะรด เครื่องแกงตำเองออกมาอร่อยรสชาติดี กุ้งสด ๆ จากชาวประมง ทานกับไข่เจียว และมีข้าวผัดหอมแดง หรือข้าวคั่วหอมแดงที่ผัดแห้งๆน้ำมันน้อยๆ แบบคนใต้ ทานคู่แกงส้มอร่อยนัก วันนี้สูตรนี

.....มาไม่บ่อย คอยย่อง มองเลาะเลียบ ขอเข้าเสียบ ค่ำนี้ มีอาหาร ชื่นชอบนัก ปักษ์ใต้ ได้มานาน สะตอดาน ผัดกะปิ มิเกรงใจ.....

😍🌼❤🐟👍วันนี้มานำเสนอแกงส้ม หัว/ท้อง/หางปลาแซลมอน  แกงส้มใต้สุดโปรดของคุณยายที่บ้าน  ซึ่งท่านชอบมากๆ  และทุกครั้งหากที่บ้านซื้อปลาตัวโตๆ ทั้งตัว นำมาแล่เนื้อปลาออก แล้วตัดเป็นชิ

วันนี้ จะมาชวนชิม เมนูหลัก คือ น้ำปลากะปิ ค่ะ ส่วนแกงหมูป่า หน่อไม้ดอง ถือเป็น เมนูรองนะคะ 555+ ส่วนผสม เนื้อหมูป่า หน่อไม้ดอง เครื่องแกงป่า กะปิ ( เล็กน้อย นำมาตำผสมกับเครื่องแกง เพิ่มควา

คราวที่แล้วทำหมึกผัดไข่เค็มไป นึกถึงเมนูผัดที่ออกมาแล้วมีความอร่อยใกล้เคียงกัน แต่จัดจ้านมากกว่าตามแบบอาหารทะเล ที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูข้าวหมดหม้อของใครหลายๆคน ก็คือปลาหมึกผัดกะปินั่นเอง ทำไม่ยากเครื่อ