หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ต้มน้ำเก็กฮวยดื่มเอง พอทิ้่งไว้จนเย็นแล้วสีเปลี่ยนเป็นสีเขียว
กระทู้คำถาม
เครื่องดื่ม
อาหารจีน
เราต้มน้ำเก็กฮวยดื่มเอง โดยใช้กาสเตนเลส กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้านะคะ
ดอกเก็กฮวยที่ใช้เป็นแบบดอกเล็กๆ(แยกเป็นดอกๆ ดอกนึงเล็กว่า 1 ซม.)
ทีนี้ พอต้มเสร็จ ทิ้งไว้ให้เย็น น้ำเก็กฮวยจากที่สีเหลืองอ่อนๆ จะเริ่มเปลี่ยนสีค่ะ สีจะเริ่มเข้มขึ้นแล้วออกปนเขียว บางทีทิ้งไว้ค้างคืน กลายเป็นสีเขียวเข้มเลยก็มี เล่นเอาตกใจ ไม่กล้าดื่ม
ใครพอจะรู้สาเหตุและวิธีแก้บ้างไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมผมต้มน้ำเก๊กฮวยแล้วมันเปลี่ยนเป็นสีเขียวครับ
สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้ผมมีเรื่องมารบกวนถามทุกท่านหน่อยครับ คือผมต้มน้ำเก๊กฮวยขายครับแต่พออยู่ไปหลายวันเข้าน้ำเก๊กฮวยมันเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนและเข้มขึ้นเรื่อยๆ ไม่ทราบว่าใครพอมีวิธีแก้ไขบ้างมั้
สมาชิกหมายเลข 1627763
ต้มน้ำเก็กฮวย (ใช้ดอกเก็กฮวยแบบตูม) ตอนแรกเป็นสีเหลืองสวย พอทิ้งไว้สักพักสีเปลี่ยนเป็นสีเขียวๆ น้ำตาลๆ เพราะอะไร
ดอกเก๊กฮวยใช้แบบตูม ซื้อจากเยาวราช วิธีที่ทำคือ เอาดอกเก๊กฮวยและพุดจีนไปล้าง ต้มน้ำจนเดือด ใส่พุดจีนแห้งไป 2 เมล็ด สักพักเอาดอกเก๊กฮวยไปลวกในน้ำสัก 2 นาที พร้อมตักพุดจีนขึ้น ใส่น้ำตาล ตอนแรกสีเหลื
สมาชิกหมายเลข 2067908
- - - ต้มน้ำเก็กฮวยแล้วน้ำเป็นสีเขียวเป็นเพราะอะไรคะ - - -
เราซื้อเก็กฮวยดอกตูมๆมาต้ม แล้วน้ำเขียวเหมือนน้ำคลอโรฟิล เขียวแบบไม่เหลืองเลยนะคะ ใส่ดอกไม่เยอะ ไม่แช่ดอก ช้อนออกทันที ต้มเสร็จยังเหลืองดีแต่ทิ้งไว้แค่อุ่นก็เขียวเลยค่ะ แถมกลิ่นก็หายไปเกือบหมด ลอ
แมวน้อยร้อยหมื่น
น้ำเก็กฮวย มี เคล็ดลับ?
จะทำน้ำเก๊กฮวย ให้หอมอร่อย มี เคล็ดลับอะไรบ้างคะ เช่น ใส่น้ำตาลกรวด แทนน้ำตาลทราย จะ ช่วยให้ดีขึ้นจริงละเปล่า? และ สามารถ ดัดแปลงให้มีสูตร หลากหลาย ได้มากกว่าเป็นเก๊กฮวยเปล่าๆ ได้ไหมคะ ?
sugar maple
ต้มน้ำเก๊กฮวยแล้วแช่ไว้ในตู้เย็นข้ามคืน เช้ามากลายเป็นเมือก ผมพลาดตรงไหนครับ
เมื่อคืนผมลองต้มน้ำเก๊กฮวยโดยใช้ น้ำ 5 ลิตร ดอกเก๊กฮวย 50 กรัม ลูกพุท 5 เมล็ด ชะเอมเทศ 5 ชิ้น น้ำตาล 400 กรัม ใบเตย 5 ใบ หลังต้มเสร็จตักดื่มเป็นเก๊กฮวยร้อน รสชาติก็โอเคดี พอเย็นลงก็เทใส่เหยือกแก้วเก็
สมาชิกหมายเลข 718437
แบ่งปันเมนู "โจ๊กหมูสับ" เมนูแสนง่ายดาย พอดีได้ข้าวใหม่ๆ มาจากบ้านเพื่อน
วันนี้เป็นเมนูแสนง่ายดาย "โจ๊กหมูสับ" พอดีได้ข้าวใหม่ๆ มาจากที่บ้านเพื่อนแบ่งมาให้ เป็นสองถุง ถุงละ 5 กิโล เลยคิดว่าข้าวใหม่ๆ แบบนี้ต้มข้าวต้มดีงาม เลยเอามาทำโจ๊ก ต้มไม่ค่อยจะละเอียดมา
fillerneck
ได้ชาดอกเก็กฮวยมา แต่ต้มดื่มแล้วขมมากๆ ท่านใดมีวิธีดื่มที่ทำให้รสชาดดีขึ้นแนะนำไหมคะ?
ได้ชาดอกเก็กฮวยมา แต่ต้มดื่มแล้วขมมากๆ แม้จะใส่น้ำตาลกรวดลงไปแล้ว ท่านใดมีวิธีดื่มที่ทำให้รสชาดดีขึ้นแนะนำไหมคะ? เคยต้มกินก็ไม่มีรสขมแบบนี้มาก่อน รอบนี้ดอกออกสีขาวๆแบบนี้ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6262609
ต้มเก็กฮวยอย่างไร ให้ใสน่าดื่มครับ เท่าที่ทำ มันทั้งขุ่นทั้งมีตะกอน
กินกะกล้อง ท่องกะไบค์
ชาเขียวนมยี่ห้อไหนอร่อยคะ
เราหาขาเขียวนมมาชงดื่มเองอยู่ เพราะซื้อกินทุกวันมันเปลืองเพราะชอบอยู่แบรนด์เดียว แต่ยังหายี่ห้ออร่อยไม่ได้ อยากได้รสชาติชาเขียวหอมๆเข้มๆ ที่ไม่ใช่มัทฉะ ไม่มีกลิ่นมะลิ หอมกลิ่นออกคั่วๆ ไหม้ๆ คล้ายกาแฟน
สมาชิกหมายเลข 5781167
กินข้าวเช้ากัน(สายหน่อย) : เมนูวันนี้ กิ่วคะน้า😉
ชลบุรีเรียกกิ่วคะน้า ไม่รู้ที่อื่นเรียกอะไร ขั้นตอนทำไม่ยากเลย ใส่น้ำมัน ทุบกระเทียมคั่วๆหน่อย ใส่หมูรวนๆนิด ใส่ผักผัดๆพอเฉา ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ใส่เม็ดพริกไทยดำ เติมน้ำ ปิดฝาหม้อปล่อยเดือดสัก15-30 นา
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องดื่ม
อาหารจีน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 8
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ต้มน้ำเก็กฮวยดื่มเอง พอทิ้่งไว้จนเย็นแล้วสีเปลี่ยนเป็นสีเขียว
ดอกเก็กฮวยที่ใช้เป็นแบบดอกเล็กๆ(แยกเป็นดอกๆ ดอกนึงเล็กว่า 1 ซม.)
ทีนี้ พอต้มเสร็จ ทิ้งไว้ให้เย็น น้ำเก็กฮวยจากที่สีเหลืองอ่อนๆ จะเริ่มเปลี่ยนสีค่ะ สีจะเริ่มเข้มขึ้นแล้วออกปนเขียว บางทีทิ้งไว้ค้างคืน กลายเป็นสีเขียวเข้มเลยก็มี เล่นเอาตกใจ ไม่กล้าดื่ม
ใครพอจะรู้สาเหตุและวิธีแก้บ้างไหมคะ