บัตเตอร์ครีม 2in1 อยากรู้วิธีการตวงการผสมกับตัวน้ำเชื่อมหรือนมข้นว่าใช้ปริมาณเท่าไหร่ค่ะเราพึ่งเคยใช้ตัวนี้แต่งหน้าเค้กค่ะเลยไม่รู้ว่าต้องผสมอัตตราส่วนเท่าไหร่ เราลองใช้วิธีหารตามสูตรด้านหลัง เนย200กร

ใครพอมีสูตร บัตเตอร์ครีม ที่ใช้แต่งหน้าเค้กอ่าค่ะ ที่เหมือน S&P สมัยก่อน หรืออร่อยกว่ายิ่งดีค่ะ จะทำให้คุณพ่อกิน ท่านชอบมาก จะได้ลองหัดแต่งหน้าเค้กด้วยจ้า ส่วนเค้กเป็นก้อน ๆ ที่แต่งหน้าของ S&a

กำลังหัดแต่งหน้าเค้กค่ะ ทีนี้อ่านเจอว่าบัตเตอร์ครีมต้องผสมเนยขาวเลยจะเปลี่ยนใช้ วิปปิ้งครีมแทนดีกว่า แต่อยู่ ตจว หาซื้อครีมสดไม่สะดวกบางครั้งอาจจะต้องใช้แบบผงหรือแบบกล่องที่เก็บได้นานหน่อย ก็เกิดเจออี

คือในสูตรไม่ได้ใช้น้ำมัน แต่อยากเพิ่มน้ำมันพืชลงไป (เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น ส่วนปริมาณเนยคงเดิมตามสูตร) การทำแบบนี้จะได้ผลดีหรือเสียครับ แล้วควรเพิ่มเป็นสัดส่วนเท่าไหร่ดีครับ 

เราเพิ่งเคยทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้ก ทำจากเนย+เนยขาว+น้ำเชื่อม(น้ำตาลไอซิ่ง+เกลือ) ค่ะ ในสูตรใช้เนยเค็มแต่เราใช้เนยจืดแทน เราก็เลยเติมเกลือเข้าไปเพิ่ม แต่ใส่มากไปหน่อย รสมันก็เลยเค็มค่ะ แบบนี้จะมีวิธ

คือเราสงสัย+อยากรู้ เราสามารถใช้โอ่งอบเค้กได้มั้ยคะแบบ,โอ่งมังกรอ่ะค่ะเห็นมันอบไก่ได้เลยอยากรู้ว่าอบเค้กได้มั่ย