คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
1. ปกติก็ใช้เทคนิคเคมีวิเคราะห์ต่างๆ ในกรณีส่วนประกอบแค่แอลกอฮอล์กับน้ำก็อาจใช้ Karl-Fischer วัดปริมาณน้ำได้ แต่ถ้าเป็นสารอื่นใช้ gas chromatography ก็สะดวกดีครับ
2. ถ้าเป็นคู่สารทั่วไป การออกแบบหอกลั่นที่ถูกต้องจะสามารถทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์ตามที่ต้องการได้ เช่น ใช้การนำกลับเข้ามากลั่นใหม่ (เรียกว่า reflux) หรือเพิ่มการแลกเปลี่ยนความร้อนและมวลสารในหอกลั่น(เพิ่ม tray หรือ packing) แต่ในชีวิตจริงเค้าจะดูว่ามันคุ้มกับการลงทุนเพื่อให้บริสุทธิ์สุดๆขนาดนั้นหรือเปล่า หรือไปใช้เทคนิคอื่นในการแยกสาร ส่วนโจทย์ จขกท จะพิเศานิดนึงตรงที่แอลกอฮอล์กับน้ำเป็นคู่สารที่เป็น azeotrope กัน ทำให้กลั่นยังไงก็ไม่สามารถบริสุทธิ์ได้ระดับ 99.999% จะปรับแต่งให้บริสุทธิ์ขึ้นได้บ้าง เช่น ปรับความดันที่ใช้ในการกลั่น
3. คำตอบอยู่ในข้อ 1,2 แล้วครับ
ไม่แน่ใจว่า จขกท จะเข้าใจคำตอบแค่ไหน เพราะไม่ทราบว่า จขกท มีรู้เรื่องพวกนี้แค่ไหนน่ะครับ
2. ถ้าเป็นคู่สารทั่วไป การออกแบบหอกลั่นที่ถูกต้องจะสามารถทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์ตามที่ต้องการได้ เช่น ใช้การนำกลับเข้ามากลั่นใหม่ (เรียกว่า reflux) หรือเพิ่มการแลกเปลี่ยนความร้อนและมวลสารในหอกลั่น(เพิ่ม tray หรือ packing) แต่ในชีวิตจริงเค้าจะดูว่ามันคุ้มกับการลงทุนเพื่อให้บริสุทธิ์สุดๆขนาดนั้นหรือเปล่า หรือไปใช้เทคนิคอื่นในการแยกสาร ส่วนโจทย์ จขกท จะพิเศานิดนึงตรงที่แอลกอฮอล์กับน้ำเป็นคู่สารที่เป็น azeotrope กัน ทำให้กลั่นยังไงก็ไม่สามารถบริสุทธิ์ได้ระดับ 99.999% จะปรับแต่งให้บริสุทธิ์ขึ้นได้บ้าง เช่น ปรับความดันที่ใช้ในการกลั่น
3. คำตอบอยู่ในข้อ 1,2 แล้วครับ
ไม่แน่ใจว่า จขกท จะเข้าใจคำตอบแค่ไหน เพราะไม่ทราบว่า จขกท มีรู้เรื่องพวกนี้แค่ไหนน่ะครับ
แสดงความคิดเห็น
มีใครรู้เรื่อง การแยกสารออกจากกันโดยการกลั่นบ้างครับ ผมมีคำถามจะถามครับ
กำหนดให้ แอลกอฮอล์มีจุดเดือดอยู่ที่ 70 ^C น้ำอยู่ที่ 100 ^C
1.เมื่อเรานำสารที่ว่านี้มากลั่น โดยให้ความร้อนจนมีอุณหภูมิเท่ากับจุดเดือดของแอลกอฮอล์ซึ่งแอลกอฮอล์จะการเป็นไอ แล้วควบแน่นแยกตัวออกมาจากน้ำ เมื่อนำแอลกอฮอล์ที่แยกออกมาได้จากกระบวนการกลั่นนี้มาทดสอบเพื่อหาว่าแอลกอฮอล์ดังกล่าวนี้ มันบริสุทธิ์เท่าไหร่ เราจะใช้วิธีอะไรในการทดสอบ เพื่อหาค่าความบริสุทธิ์ดังกล่าว
2.จากข้อ 1. สมมติว่าเรามีวิธีที่สามารถหาได้ที่ว่าดังกล่าว ตรวจสอบแล้วได้ออกมา บริสุทธิ์ 80% เราสามารถทำให้บริสุทธิ์มากขึ้นกว่านี้ได้ไหม ด้วยวิธีใด
3.ถ้าเราแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 80% ดังกล่าวมากลั่นอีกครั้งหนึ่งด้วยกระบวนการเดิมทั้งหมด ผลลัพธ์ที่ออกมาจะดีขึ้นกว่าเดิมไหม (บริสุทธิ์>80%)หรือจะได้ค่าเดิม 80%
ใครทราบช่วยตอบให้ผมด้วยครับ ถามอาจารย์เคมีมา อาจารย์ไม่ทราบเหมือนกันครับ
ขอบคุณทุกท่านที่ผ่านมาอ่านและช่วยตอบคำถามครับ